Carmen und Herbert Zillinger gehen ihren naturbelassenen Weg konsequent weiter und f\u00fcllen mit dem 2020er Jahrgang erstmals alle Weine ohne Filtration ab. Dadurch vereinen sie dezente Frucht mit viel Frische und etwas Wildheit in einer gelungenen Mischung. So sehen Spa\u00dfweine mit Charakter aus!<\/p>\n\n\n\n
Auch dieses Jahr gibt es wieder einen neuen Wein bei Zillingers. Der maischevergorene Veltliner\u00a0Foxy<\/strong><\/em>\u00a0punktet mit straffer, leicht herber Struktur, mostig-w\u00fcrzig mit leichtf\u00fc\u00dfigem Finish und gef\u00e4hrlich hohem Trinkfluss. Endlich ist auch der\u00a0Popcorn<\/strong><\/em>\u00a0wieder verf\u00fcgbar und zeigt sich im Stil des letzten Jahres als reduktiver und intensiver Naturwein, salzig, saftig und mit charmantem Schmelz, der uns das Wasser im Mund zusammenlaufen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n Gr\u00fcner Veltliner Neuland 2020<\/strong><\/a> Wer in der 2020er Serie der Zillingers den Gr\u00fcnen Veltliner Vogelsang vermisst, findet ihn jetzt unter dem Namen\u00a0Kalkvogel<\/strong><\/em>\u00a0– der unfiltrierte, ausgefallene Veltliner bekommt im \u00f6sterreichischen Qualit\u00e4tsweinsystem keine Pr\u00fcfnummer und darf damit keinen Lagennamen tragen. Macht aber nichts! Denn der Kalkvogel ist nicht nur der ernsthafteste und tiefgr\u00fcndigste der neuen Weine, er steht auch f\u00fcr eine ganze eigene Veltliner-Stilistik: karg und m\u00e4chtig zugleich, kalkig, rauchig und mit k\u00fchler W\u00fcrze.<\/p>\n\n\n\n Zu den Weinen der Zillingers\u00a0\u2192<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Carmen und Herbert Zillinger gehen ihren naturbelassenen Weg konsequent weiter und f\u00fcllen mit dem 2020er Jahrgang erstmals alle Weine ohne Filtration ab. Dadurch vereinen sie dezente Frucht mit viel Frische und etwas Wildheit in einer gelungenen Mischung. So sehen Spa\u00dfweine mit Charakter aus! Auch dieses Jahr gibt es wieder einen neuen Wein bei Zillingers. Der… Die neuen Jahrg\u00e4nge sind endlich da: Zillingers n\u00e4chster Streich<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6755,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1770,1984,1982,1562,1659,1981,1983,1660,315],"class_list":["post-6754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-neu-eingetroffen","tag-1770","tag-1984","tag-foxy","tag-gruener-veltliner","tag-herbert-zillinger","tag-kalkvogel","tag-neuland","tag-weinviertel-1","tag-welschriesling","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6754"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6754\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Gr\u00fcner Veltliner Kalkvogel 2019<\/strong><\/a>
Gr\u00fcner Veltliner Foxy 2020<\/strong><\/a>
Popcorn 2020<\/strong><\/a>
Welschriesling Neuland 2020<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n