{"id":6741,"date":"2021-02-20T15:45:02","date_gmt":"2021-02-20T14:45:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=6741"},"modified":"2021-02-20T15:45:03","modified_gmt":"2021-02-20T14:45:03","slug":"natuerliche-rieslinge-mit-grossem-tiefgang-2019er-lagenweine-von-seckinger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/neu-eingetroffen\/natuerliche-rieslinge-mit-grossem-tiefgang-2019er-lagenweine-von-seckinger\/","title":{"rendered":"Nat\u00fcrliche Rieslinge mit gro\u00dfem Tiefgang: 2019er Lagenweine von Seckinger"},"content":{"rendered":"\n<p>Das junge Weingut Seckinger aus der Pfalz geht seinen Weg konsequent weiter, legt qualitativ jedes Jahr eine Schippe drauf und findet immer mehr zu seinem eigenen Weinstil. Bei Seckingers spielt der Faktor Zeit eine entscheidende Rolle, um balancierte und geradlinige Weine zu erzeugen. Durch minimalen Schwefeleinsatz und m\u00f6glichst zur\u00fcckhaltende Eingriffe im Keller bleiben die Weine puristisch und authentisch. Dementsprechend durften die Lagen-Rieslinge mit dem 2019er Jahrgang erstmals einen zweiten Winter auf der Vollhefe verbringen, bevor sie &#8211; nat\u00fcrlich unfiltriert &#8211; gef\u00fcllt wurden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/riesling-reiterpfad-2019-weingut-seckinger-pfalz\">Riesling Reiterpfad 2019<\/a><\/strong><br \/><strong><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/riesling-petershoehle-2019-weingut-seckinger-pfalz\">Riesling Petersh\u00f6hle 2019<\/a><\/strong><br \/><strong><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/riesling-oelberg-2019-weingut-seckinger-pfalz\">Riesling \u00d6lberg 2019<\/a><\/strong><br \/><strong><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/riesling-kieselberg-wurzelecht-2019-weingut-seckinger-pfalz\">Riesling Kieselberg Wurzelecht 2019<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die 2019er Lagen-Rieslinge der Seckingers strotzen vor Energie und Lebendigkeit. In dieser jungen Phase sind Ecken und Kanten durchaus noch vorhanden und der kargere Jahrgang ergibt fordernde und strukturierte Weine, deshalb sollten die Rieslinge noch etwas Zeit im Keller und viel Luft bekommen. Die Auswahl unter den insgesamt neun Lagen-Rieslingen, die trotz der klar erkennbaren Seckinger-Stilistik recht unterschiedlich ausfallen, ist uns nicht leicht gefallen. So unterschiedlich Aromatik und Struktur der einzelnen Weine sind, der Stil bleibt aber der gleiche: zur\u00fcckhaltend, eher wenig Frucht, daf\u00fcr viel W\u00fcrze und Kr\u00e4uter, am Gaumen mit lebendiger und frischer S\u00e4ure, dazu etwas Grip und viel Saftigkeit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/weingut-seckinger-pfalz\">Zu den Weinen von Seckinger\u00a0\u2192<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das junge Weingut Seckinger aus der Pfalz geht seinen Weg konsequent weiter, legt qualitativ jedes Jahr eine Schippe drauf und findet immer mehr zu seinem eigenen Weinstil. Bei Seckingers spielt der Faktor Zeit eine entscheidende Rolle, um balancierte und geradlinige Weine zu erzeugen. 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