{"id":6337,"date":"2019-07-10T16:03:00","date_gmt":"2019-07-10T14:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=6337"},"modified":"2020-03-19T16:09:47","modified_gmt":"2020-03-19T15:09:47","slug":"wein-des-monats-juli-rose-2018-von-brigitte-gerhard-pittnauer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wein-des-monats\/wein-des-monats-juli-rose-2018-von-brigitte-gerhard-pittnauer\/","title":{"rendered":"Wein des Monats Juli: Ros\u00e9 2018 von Brigitte &amp; Gerhard Pittnauer"},"content":{"rendered":"\n<p>Bei der Hitze braucht man etwas Erfrischendes und da passt ein leichtf\u00fc\u00dfiger und knackiger Ros\u00e9 perfekt ins Glas, deshalb ist der\u00a0<strong>2018er Ros\u00e9 von Brigitte und Gerhard Pittnauer<\/strong>\u00a0unser Wein des Monats Juli! Von den sanften H\u00e4ngen am Ostufer des Neusiedlersees kommen die Trauben f\u00fcr diesen Ros\u00e9, der klassisch im Stahltank ausgebaut wird und viel Saftigkeit und Charme mitbringt.<\/p>\n\n\n\n<p>Am Weingut Pittnauer l\u00e4uft der Wein unter dem Namen Ros\u00e9 K\u00f6nig, obwohl es auf dem Etikett ganz klar eine K\u00f6nigin ist, die auch noch eine gewisse \u00c4hnlichkeit mit Brigitte hat, vielleicht ein kleiner Fingerzeig darauf, wer das Sagen am Weingut hat. Eigentlich aber egal, denn die beiden spr\u00fchen gemeinsam nur so vor Lebensfreude und Kreativit\u00e4t und zeigen bei ihren Weinen bei aller Seriosit\u00e4t worum es wirklich geht, Trinkfreude und Geselligkeit! <\/p>\n\n\n\n<p>Die Weing\u00e4rten werden, wie in der gesamten Pannobile-Gruppe bio-dynamisch bewirtschaftet, so kann im Keller sehr schonend gearbeitet werden und mit nur minimalen Eingriffen wird der Wein als Naturprodukt in die Flasche gebracht. Dabei stehen sich der biologische Weg und zug\u00e4ngliche, sowie fruchtig-charmante Weine in keiner Weise im Weg. Wer es als Rose noch etwas kerniger mag kann zus\u00e4tzlich noch den\u00a0<strong>Ros\u00e9 Dogma<\/strong>\u00a0probieren, dieser Wein z\u00e4hlt zu den\u00a0<em>Naturweinen<\/em>\u00a0und wurde ungeschwefelt in die Flasche gef\u00fcllt, einer unserer beliebtesten Ros\u00e9s der letzten Jahre. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2019_07_wdm_rose.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6338\" srcset=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2019_07_wdm_rose.jpg 750w, https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2019_07_wdm_rose-300x120.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/rose-2018-gerhard-pittnauer-neusiedlersee-burgenland\"><strong>Pittnauer Ros\u00e9 2018<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Der 2018er Ros\u00e9 ist eine Cuv\u00e9e aus Blaufr\u00e4nkisch und Zweigelt, zartes Altrosa, beginnt mit einer leichten Graphitnote, leicht bl\u00e4ttrig, Ringlotten, Brennnesseln, sehr fruchtig und zug\u00e4nglich, etwas Rhabarber und Zitronenmelisse, vielleicht auch eine Nuance Wei\u00dfkraut. Am Gaumen eine leicht schmelzige Textur, sehr charmant und einladend, die dezente S\u00e4ure h\u00e4lt ihn frisch, etwas Himbeere und Grapefruitzeste, minimale Animalik, ein sehr lebendiger Ros\u00e9 mit weichem K\u00f6rper f\u00fcr unkompliziertes Trinkvergn\u00fcgen. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei der Hitze braucht man etwas Erfrischendes und da passt ein leichtf\u00fc\u00dfiger und knackiger Ros\u00e9 perfekt ins Glas, deshalb ist der\u00a02018er Ros\u00e9 von Brigitte und Gerhard Pittnauer\u00a0unser Wein des Monats Juli! 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