Die Winzerin Gesine Roll aus Rheinhessen hat sich mit ihrem Weingut Weedenborn dem Sauvignon Blanc verschrieben. Auf ihren 22 Hektar nimmt die aromatische Rebsorte, die vor allem an der Loire und in der Steiermark kultiviert wird, fast die H\u00e4lfte der Rebfl\u00e4che ein, das ist au\u00dfergew\u00f6hnlich in einer Riesling dominierten Region wie Rheinhessen. Die Winzerin mag die Sorte, dank ihren intensiven Noten von Stachelbeeren, Holunder oder gar gr\u00fcnen, vegetalen Ankl\u00e4ngen. <\/p>\n\n\n\n
Das „Laute“ von Sauvignon Blanc liegt ihr jedoch nicht, Gesine vinifiziert die Sorte zur\u00fcckhaltender in der Aromatik und erinnert damit an die Spitzenvertreter der Steiermark. Au\u00dfer Sauvignon Blanc werden auf Weedenborn zudem Burgundersorten wie Chardonnay, sowie Riesling erzeugt. \u00bbMeine Weine sollen gut trinkbar sein, nicht fett oder satt machend.\u00ab<\/strong> meint Gesine Roll. Stephan Reinhardt, der f\u00fcr Robert Parker bewertet, ist ebenfalls begeistert von Gesines Sauvignons und hat den Reserve mit 94 Punkten<\/strong> zum besten Sortenvertreter Deutschlands gek\u00fcrt.<\/p>\n\n\n\n Zu den Weinen von Weedenborn \u2192<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Winzerin Gesine Roll aus Rheinhessen hat sich mit ihrem Weingut Weedenborn dem Sauvignon Blanc verschrieben. Auf ihren 22 Hektar nimmt die aromatische Rebsorte, die vor allem an der Loire und in der Steiermark kultiviert wird, fast die H\u00e4lfte der Rebfl\u00e4che ein, das ist au\u00dfergew\u00f6hnlich in einer Riesling dominierten Region wie Rheinhessen. Die Winzerin mag… Sauvignon und Burgunder aus Rheinhessen: Weingut Weedenborn<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6319,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[243,245,1760,302,1761,66,1759],"class_list":["post-6318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-winzer-vorgestellt","tag-burgunder","tag-chardonnay","tag-gesine","tag-rheinhessen","tag-roll","tag-sauvignon-blanc","tag-weedenborn","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6318\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}