Um die Strahlkraft des Begriffes\u00a0Gro\u00dfes Gew\u00e4chs<\/em>\u00a0zu bewahren und weiter zu st\u00e4rken, sollte in Zukunft noch kritischer ausgew\u00e4hlt werden, was zu den besten Weinen Deutschlands geh\u00f6rt!<\/p>\n\n\n\n
2017er Riesling GGs<\/strong><\/h3>\n\n\n\n\n\nJetzt aber zu den erfreulichen Nachrichten: auch in 2017 gibt es wieder reichlich starke Rieslinge und die besten Winzer des Landes haben monumentale Weine in die Flasche gebracht! Insgesamt ist 2017 ein reiferer und kraftvollerer Jahrgang mit etwas mehr K\u00f6rper und viel Extrakt am Gaumen, dazu kommt aber auch eine knackige S\u00e4ure, die den Weinen viel Saftigkeit und Trinkfluss gibt. Die Fruchtauspr\u00e4gung ist eher gelb, orange bis teilweise r\u00f6tlich, h\u00e4ufig mit exotischen Ankl\u00e4ngen, die besten Weine zeigen dazu auch k\u00fchle Noten und einen kargen Kern.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Die Nahe und der Rote Hang in Rheinhessen haben die besten Serien des Jahrgangs abgeliefert, den man hier guten Gewissens als gro\u00dfartig bezeichnen kann. Neben den GGs wurden auch fantastische S\u00fc\u00dfweine produziert. In den anderen Regionen erreichen die Spitzenweine zwar ein \u00e4hnliches Niveau, die Qualit\u00e4t ist aber heterogener und der Mittelbau st\u00e4rker ausgepr\u00e4gt. Viele Weine sind jetzt schon sehr zug\u00e4nglich und offen, ja geradezu charmant f\u00fcr Gro\u00dfe Gew\u00e4chse, was zum einen am hohen Extrakt und teilweise an ein paar Gramm Restzucker zu viel liegt. Aber auch diese Weine haben im Hintergrund einen festen Kern, einen feinen Gerbstoff und werden mit etwas Flaschenreife noch deutlich an Struktur und Feinheit zulegen. Die gro\u00dfen Namen z\u00e4hlen auch in 2017 zu den besten Weinen des Jahrgangs,\u00a0Sch\u00e4fer-Fr\u00f6hlichs Felseneck<\/a>,\u00a0D\u00f6nnhoffs Hermannsh\u00f6hle<\/a>,\u00a0K\u00fchling-Gillot<\/a>\u00a0mit Rothenberg und Pettenthal,\u00a0Wittmanns Brunnenh\u00e4uschen<\/a>\u00a0sowie Kellers Hipping und Morstein. Mit geringem Abstand folgenVan Volxem<\/a>\u00a0mit Gottesfuss und Pergentsknopp, Wagner-Stempels Heerkretz,Battenfeld-Spaniers Frauenberg<\/a>\u00a0und Basserman-Jordans Kalkofen.\u00a0\n\n<\/p>\n\n\n\n![\"Gro\u00dfe](\"https:\/\/www.weinfurore.de\/images\/kacheln\/2018_08_gg_wiesbaden.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n2017er Riesling GGs<\/strong><\/h3>\n\n\n\n\n\nPeter Jakob K\u00fchn macht es bereits seit einigen Jahren vor, inzwischen bringen immer mehr Weing\u00fcter ihre besten Tropfen erst mit einem Jahr Verz\u00f6gerung auf den Markt. Von unseren Winzern lassen\u00a0Gut Hermannsberg<\/a>,\u00a0B\u00fcrklin-Wolf<\/a>\u00a0und ab dem 2017er Jahrgang auch\u00a0Von Winning<\/a>\u00a0(2017er erscheinen im Mai 2019) die Weine f\u00fcr l\u00e4ngere Zeit im Holzfass auf der Hefe reifen. Im direkten Vergleich mit 2017 sind die 2017er sehr filigrane Weine mit knackiger Struktur und viel Spannung, die sich insgesamt deutlich verhaltener und k\u00fchler pr\u00e4sentieren. Gut Hermannsbergs Kupfergrube und B\u00fcrklins Ungeheuer geben den Ton an und zeigen mineralische Kante, straff und mit gro\u00dfer Komplexit\u00e4t, die weit \u00fcber pure Frucht hinausgeht.\u00a0
<\/p>\n\n\n\nWei\u00dfe Burgunder 2017 & 2016<\/strong><\/h3>\n\n\n\n\n\nKnapp f\u00fcnfzig GGs der Sorten Wei\u00dfburgunder, Grauburgunder und Chardonnay aus 2017 und 2016 waren zur Verkostung angestellt. Auff\u00e4llig war die durchwegs sehr hohe Qualit\u00e4t ohne nennenswerte Ausrei\u00dfer nach unten. Die hohe Reife der 2017er ist bei den Burgundern allerdings ausgepr\u00e4gter als bei den Rieslingen, viel Schmelz und Cremigkeit machen den Jahrgang sehr zug\u00e4nglich und charmant, l\u00e4sst bei vielen Weinen aber auch etwas an Struktur und Zug vermissen. So sind unserer Meinung nach nur eine Handvoll Burgunder wirklich gro\u00df, viele von ihnen stammen dann auch aus dem knackigeren 2016er Jahrgang.\u00a0
Leider war das Teilnehmerfeld nicht vollz\u00e4hlig, allein aus Baden fehlten mit Salwey und Keller zwei der besten Produzenten. Bei den Chardonnays nahm Hubers 2016er Bienenberg eindeutig die Krone mit nach Hause (Schlossberg ist leider nicht angetreten), beim Grauburgunder zeigte Dr. Hegers 2016er Winklerberg die besten Anlagen. DasWeingut Rings<\/a>\u00a0hat in Sachen Wei\u00dfburgunder das n\u00e4chste Level erreicht und zeigt mit dem 2017er Weilberg, wo die Stilistik in Sachen Finesse und Struktur hingeht: gro\u00dfer Stoff, dem lediglich der Wei\u00dfburgunder Gips von Aldinger nahekam.\u00a0\n\n<\/p>\n\n\n\n\n\nSp\u00e4tburgunder GG 2013 – 2016
<\/h3>\n\n\n\n
\n\nBei den\u00a0Sp\u00e4tburgundern<\/strong>\u00a0wurden Weine aus den Jahrg\u00e4ngen 2013 bis 2016 gezeigt, wodurch die Vergleichbarkeit mitunter etwas litt – zus\u00e4tzlich gibt es nach wie vor sehr unterschiedliche Interpretationen dieser Sorte. Auch wenn die Winzer sie selbst als burgundisch bezeichnen w\u00fcrden, gibt es noch viele \u00fcberreife und \u00fcberextrahierte Sp\u00e4tburgunder mit zu viel Holz und der typischen deutschen S\u00fc\u00dfe, die mit dem gro\u00dfen Vorbild im Nachbarland kaum etwas gemeinsam haben. Die besten Produzenten haben aber mal wieder gezeigt, was m\u00f6glich ist: n\u00e4mlich grandiose Sp\u00e4tburgunder mit Finesse, Tiefgang, Druck und lebendiger S\u00e4ure, bei denen das Holz perfekt integriert ist.\u00a0
Die beeindruckendste Serie in dieser Verkostung hat\u00a0Becker<\/a>\u00a0mit seinen 2015ern gezeigt, durchaus kernig und fast hart, aber eben auch genial mineralisch mit unfassbarem Druck, der Kammerberg lag dabei noch vor Sankt Paul und Heydenreich. Dicht gefolgt vonFriedrich Keller<\/a>, erstaunlich eleganten Pinots von\u00a0Julian Huber<\/a>, der zarten\u00a0F\u00fcrst<\/a>-Serie und kraftvollen Sp\u00e4tburgundern von\u00a0Knipser<\/a>. Klaus-Peter Keller und Benedikt Baltes hatten leider keine Weine zur Probe angestellt, w\u00e4ren aber sicher weit oben mit dabei gewesen. Eine sehr positive Entwicklung hin zu mehr Eleganz und Finesse haben die Weine von\u00a0Philipp Kuhn<\/a>\u00a0und dem Weingut Neus gezeigt, hier ist der richtige Weg eingeschlagen.\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mit gro\u00dfer Spannung erwartet, ist der neue Jahrgang der Gro\u00dfen Gew\u00e4chse nun endlich erh\u00e4ltlich. Wir konnten auf der allj\u00e4hrlichen GG-Pr\u00e4sentation in Wiesbaden bereits einen guten Eindruck des neuen Jahrgangs gewinnen. Auf der vom VDP wieder mal perfekt organisierten Verkostung haben wir in entspannter Atmosph\u00e4re fast 300 Gro\u00dfe Gew\u00e4chse verkostet und beschrieben. Unsere Verkostungsnotizen finden Sie… VDP Gro\u00dfe Gew\u00e4chse 2017 | Reifer Jahrgang mit viel Charme<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6103,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[28,1671,55,1677,242],"class_list":["post-6133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-weinbewertungen","tag-grosse-gewaechse","tag-grosse-gewaechse-2017","tag-riesling","tag-riesling-gg-2017","tag-vdp","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6133"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6133\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/figure>\n\n\n\n2017er Riesling GGs<\/strong><\/h3>\n\n\n\n\n\nPeter Jakob K\u00fchn macht es bereits seit einigen Jahren vor, inzwischen bringen immer mehr Weing\u00fcter ihre besten Tropfen erst mit einem Jahr Verz\u00f6gerung auf den Markt. Von unseren Winzern lassen\u00a0Gut Hermannsberg<\/a>,\u00a0B\u00fcrklin-Wolf<\/a>\u00a0und ab dem 2017er Jahrgang auch\u00a0Von Winning<\/a>\u00a0(2017er erscheinen im Mai 2019) die Weine f\u00fcr l\u00e4ngere Zeit im Holzfass auf der Hefe reifen. Im direkten Vergleich mit 2017 sind die 2017er sehr filigrane Weine mit knackiger Struktur und viel Spannung, die sich insgesamt deutlich verhaltener und k\u00fchler pr\u00e4sentieren. Gut Hermannsbergs Kupfergrube und B\u00fcrklins Ungeheuer geben den Ton an und zeigen mineralische Kante, straff und mit gro\u00dfer Komplexit\u00e4t, die weit \u00fcber pure Frucht hinausgeht.\u00a0
<\/p>\n\n\n\nWei\u00dfe Burgunder 2017 & 2016<\/strong><\/h3>\n\n\n\n\n\nKnapp f\u00fcnfzig GGs der Sorten Wei\u00dfburgunder, Grauburgunder und Chardonnay aus 2017 und 2016 waren zur Verkostung angestellt. Auff\u00e4llig war die durchwegs sehr hohe Qualit\u00e4t ohne nennenswerte Ausrei\u00dfer nach unten. Die hohe Reife der 2017er ist bei den Burgundern allerdings ausgepr\u00e4gter als bei den Rieslingen, viel Schmelz und Cremigkeit machen den Jahrgang sehr zug\u00e4nglich und charmant, l\u00e4sst bei vielen Weinen aber auch etwas an Struktur und Zug vermissen. So sind unserer Meinung nach nur eine Handvoll Burgunder wirklich gro\u00df, viele von ihnen stammen dann auch aus dem knackigeren 2016er Jahrgang.\u00a0
Leider war das Teilnehmerfeld nicht vollz\u00e4hlig, allein aus Baden fehlten mit Salwey und Keller zwei der besten Produzenten. Bei den Chardonnays nahm Hubers 2016er Bienenberg eindeutig die Krone mit nach Hause (Schlossberg ist leider nicht angetreten), beim Grauburgunder zeigte Dr. Hegers 2016er Winklerberg die besten Anlagen. DasWeingut Rings<\/a>\u00a0hat in Sachen Wei\u00dfburgunder das n\u00e4chste Level erreicht und zeigt mit dem 2017er Weilberg, wo die Stilistik in Sachen Finesse und Struktur hingeht: gro\u00dfer Stoff, dem lediglich der Wei\u00dfburgunder Gips von Aldinger nahekam.\u00a0\n\n<\/p>\n\n\n\n\n\nSp\u00e4tburgunder GG 2013 – 2016
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\n\nBei den\u00a0Sp\u00e4tburgundern<\/strong>\u00a0wurden Weine aus den Jahrg\u00e4ngen 2013 bis 2016 gezeigt, wodurch die Vergleichbarkeit mitunter etwas litt – zus\u00e4tzlich gibt es nach wie vor sehr unterschiedliche Interpretationen dieser Sorte. Auch wenn die Winzer sie selbst als burgundisch bezeichnen w\u00fcrden, gibt es noch viele \u00fcberreife und \u00fcberextrahierte Sp\u00e4tburgunder mit zu viel Holz und der typischen deutschen S\u00fc\u00dfe, die mit dem gro\u00dfen Vorbild im Nachbarland kaum etwas gemeinsam haben. Die besten Produzenten haben aber mal wieder gezeigt, was m\u00f6glich ist: n\u00e4mlich grandiose Sp\u00e4tburgunder mit Finesse, Tiefgang, Druck und lebendiger S\u00e4ure, bei denen das Holz perfekt integriert ist.\u00a0
Die beeindruckendste Serie in dieser Verkostung hat\u00a0Becker<\/a>\u00a0mit seinen 2015ern gezeigt, durchaus kernig und fast hart, aber eben auch genial mineralisch mit unfassbarem Druck, der Kammerberg lag dabei noch vor Sankt Paul und Heydenreich. Dicht gefolgt vonFriedrich Keller<\/a>, erstaunlich eleganten Pinots von\u00a0Julian Huber<\/a>, der zarten\u00a0F\u00fcrst<\/a>-Serie und kraftvollen Sp\u00e4tburgundern von\u00a0Knipser<\/a>. Klaus-Peter Keller und Benedikt Baltes hatten leider keine Weine zur Probe angestellt, w\u00e4ren aber sicher weit oben mit dabei gewesen. Eine sehr positive Entwicklung hin zu mehr Eleganz und Finesse haben die Weine von\u00a0Philipp Kuhn<\/a>\u00a0und dem Weingut Neus gezeigt, hier ist der richtige Weg eingeschlagen.\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mit gro\u00dfer Spannung erwartet, ist der neue Jahrgang der Gro\u00dfen Gew\u00e4chse nun endlich erh\u00e4ltlich. Wir konnten auf der allj\u00e4hrlichen GG-Pr\u00e4sentation in Wiesbaden bereits einen guten Eindruck des neuen Jahrgangs gewinnen. Auf der vom VDP wieder mal perfekt organisierten Verkostung haben wir in entspannter Atmosph\u00e4re fast 300 Gro\u00dfe Gew\u00e4chse verkostet und beschrieben. Unsere Verkostungsnotizen finden Sie… VDP Gro\u00dfe Gew\u00e4chse 2017 | Reifer Jahrgang mit viel Charme<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6103,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[28,1671,55,1677,242],"class_list":["post-6133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-weinbewertungen","tag-grosse-gewaechse","tag-grosse-gewaechse-2017","tag-riesling","tag-riesling-gg-2017","tag-vdp","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6133"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6133\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Wei\u00dfe Burgunder 2017 & 2016<\/strong><\/h3>\n\n\n\n\n\nKnapp f\u00fcnfzig GGs der Sorten Wei\u00dfburgunder, Grauburgunder und Chardonnay aus 2017 und 2016 waren zur Verkostung angestellt. Auff\u00e4llig war die durchwegs sehr hohe Qualit\u00e4t ohne nennenswerte Ausrei\u00dfer nach unten. Die hohe Reife der 2017er ist bei den Burgundern allerdings ausgepr\u00e4gter als bei den Rieslingen, viel Schmelz und Cremigkeit machen den Jahrgang sehr zug\u00e4nglich und charmant, l\u00e4sst bei vielen Weinen aber auch etwas an Struktur und Zug vermissen. So sind unserer Meinung nach nur eine Handvoll Burgunder wirklich gro\u00df, viele von ihnen stammen dann auch aus dem knackigeren 2016er Jahrgang.\u00a0
Leider war das Teilnehmerfeld nicht vollz\u00e4hlig, allein aus Baden fehlten mit Salwey und Keller zwei der besten Produzenten. Bei den Chardonnays nahm Hubers 2016er Bienenberg eindeutig die Krone mit nach Hause (Schlossberg ist leider nicht angetreten), beim Grauburgunder zeigte Dr. Hegers 2016er Winklerberg die besten Anlagen. DasWeingut Rings<\/a>\u00a0hat in Sachen Wei\u00dfburgunder das n\u00e4chste Level erreicht und zeigt mit dem 2017er Weilberg, wo die Stilistik in Sachen Finesse und Struktur hingeht: gro\u00dfer Stoff, dem lediglich der Wei\u00dfburgunder Gips von Aldinger nahekam.\u00a0\n\n<\/p>\n\n\n\n\n\nSp\u00e4tburgunder GG 2013 – 2016
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\n\nBei den\u00a0Sp\u00e4tburgundern<\/strong>\u00a0wurden Weine aus den Jahrg\u00e4ngen 2013 bis 2016 gezeigt, wodurch die Vergleichbarkeit mitunter etwas litt – zus\u00e4tzlich gibt es nach wie vor sehr unterschiedliche Interpretationen dieser Sorte. Auch wenn die Winzer sie selbst als burgundisch bezeichnen w\u00fcrden, gibt es noch viele \u00fcberreife und \u00fcberextrahierte Sp\u00e4tburgunder mit zu viel Holz und der typischen deutschen S\u00fc\u00dfe, die mit dem gro\u00dfen Vorbild im Nachbarland kaum etwas gemeinsam haben. Die besten Produzenten haben aber mal wieder gezeigt, was m\u00f6glich ist: n\u00e4mlich grandiose Sp\u00e4tburgunder mit Finesse, Tiefgang, Druck und lebendiger S\u00e4ure, bei denen das Holz perfekt integriert ist.\u00a0
Die beeindruckendste Serie in dieser Verkostung hat\u00a0Becker<\/a>\u00a0mit seinen 2015ern gezeigt, durchaus kernig und fast hart, aber eben auch genial mineralisch mit unfassbarem Druck, der Kammerberg lag dabei noch vor Sankt Paul und Heydenreich. Dicht gefolgt vonFriedrich Keller<\/a>, erstaunlich eleganten Pinots von\u00a0Julian Huber<\/a>, der zarten\u00a0F\u00fcrst<\/a>-Serie und kraftvollen Sp\u00e4tburgundern von\u00a0Knipser<\/a>. Klaus-Peter Keller und Benedikt Baltes hatten leider keine Weine zur Probe angestellt, w\u00e4ren aber sicher weit oben mit dabei gewesen. Eine sehr positive Entwicklung hin zu mehr Eleganz und Finesse haben die Weine von\u00a0Philipp Kuhn<\/a>\u00a0und dem Weingut Neus gezeigt, hier ist der richtige Weg eingeschlagen.\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mit gro\u00dfer Spannung erwartet, ist der neue Jahrgang der Gro\u00dfen Gew\u00e4chse nun endlich erh\u00e4ltlich. Wir konnten auf der allj\u00e4hrlichen GG-Pr\u00e4sentation in Wiesbaden bereits einen guten Eindruck des neuen Jahrgangs gewinnen. Auf der vom VDP wieder mal perfekt organisierten Verkostung haben wir in entspannter Atmosph\u00e4re fast 300 Gro\u00dfe Gew\u00e4chse verkostet und beschrieben. Unsere Verkostungsnotizen finden Sie… VDP Gro\u00dfe Gew\u00e4chse 2017 | Reifer Jahrgang mit viel Charme<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6103,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[28,1671,55,1677,242],"class_list":["post-6133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-weinbewertungen","tag-grosse-gewaechse","tag-grosse-gewaechse-2017","tag-riesling","tag-riesling-gg-2017","tag-vdp","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6133"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6133\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\n\nSp\u00e4tburgunder GG 2013 – 2016
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\n\nBei den\u00a0Sp\u00e4tburgundern<\/strong>\u00a0wurden Weine aus den Jahrg\u00e4ngen 2013 bis 2016 gezeigt, wodurch die Vergleichbarkeit mitunter etwas litt – zus\u00e4tzlich gibt es nach wie vor sehr unterschiedliche Interpretationen dieser Sorte. Auch wenn die Winzer sie selbst als burgundisch bezeichnen w\u00fcrden, gibt es noch viele \u00fcberreife und \u00fcberextrahierte Sp\u00e4tburgunder mit zu viel Holz und der typischen deutschen S\u00fc\u00dfe, die mit dem gro\u00dfen Vorbild im Nachbarland kaum etwas gemeinsam haben. Die besten Produzenten haben aber mal wieder gezeigt, was m\u00f6glich ist: n\u00e4mlich grandiose Sp\u00e4tburgunder mit Finesse, Tiefgang, Druck und lebendiger S\u00e4ure, bei denen das Holz perfekt integriert ist.\u00a0 Mit gro\u00dfer Spannung erwartet, ist der neue Jahrgang der Gro\u00dfen Gew\u00e4chse nun endlich erh\u00e4ltlich. Wir konnten auf der allj\u00e4hrlichen GG-Pr\u00e4sentation in Wiesbaden bereits einen guten Eindruck des neuen Jahrgangs gewinnen. Auf der vom VDP wieder mal perfekt organisierten Verkostung haben wir in entspannter Atmosph\u00e4re fast 300 Gro\u00dfe Gew\u00e4chse verkostet und beschrieben. Unsere Verkostungsnotizen finden Sie… VDP Gro\u00dfe Gew\u00e4chse 2017 | Reifer Jahrgang mit viel Charme<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6103,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[28,1671,55,1677,242],"class_list":["post-6133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-weinbewertungen","tag-grosse-gewaechse","tag-grosse-gewaechse-2017","tag-riesling","tag-riesling-gg-2017","tag-vdp","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6133"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6133\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Die beeindruckendste Serie in dieser Verkostung hat\u00a0Becker<\/a>\u00a0mit seinen 2015ern gezeigt, durchaus kernig und fast hart, aber eben auch genial mineralisch mit unfassbarem Druck, der Kammerberg lag dabei noch vor Sankt Paul und Heydenreich. Dicht gefolgt vonFriedrich Keller<\/a>, erstaunlich eleganten Pinots von\u00a0Julian Huber<\/a>, der zarten\u00a0F\u00fcrst<\/a>-Serie und kraftvollen Sp\u00e4tburgundern von\u00a0Knipser<\/a>. Klaus-Peter Keller und Benedikt Baltes hatten leider keine Weine zur Probe angestellt, w\u00e4ren aber sicher weit oben mit dabei gewesen. Eine sehr positive Entwicklung hin zu mehr Eleganz und Finesse haben die Weine von\u00a0Philipp Kuhn<\/a>\u00a0und dem Weingut Neus gezeigt, hier ist der richtige Weg eingeschlagen.\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"