{"id":569,"date":"2015-03-28T13:41:54","date_gmt":"2015-03-28T12:41:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rotweissrot.de\/blog\/?p=567"},"modified":"2015-09-15T18:07:09","modified_gmt":"2015-09-15T16:07:09","slug":"jahrgang-2014-in-oesterreich-und-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/verkostet\/jahrgang-2014-in-oesterreich-und-deutschland\/","title":{"rendered":"Jahrgang 2014 in \u00d6sterreich und Deutschland"},"content":{"rendered":"
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Wir sind in unseren letzten Aussendungen schon ein wenig auf den Jahrgang 2014 eingegangen. Inzwischen waren wir zum Verkosten in der Wachau, dem Kamptal, dem Kremstal und zuletzt auf der ProWein. Diese Gelegenheiten haben wir genutzt, um uns einen detaillierten Einblick in den neuen Jahrgang zu verschaffen. 2014 war sowohl in \u00d6sterreich als auch in Deutschland ein richtiges Winzerjahr, bei dem es auf eine penible Selektion bei der Lese ankam. So gibt es sicherlich in beiden L\u00e4ndern neben vielen H\u00f6hen auch etliche Tiefen, wir sind mit der Arbeit unserer Winzer jedoch sehr zufrieden.„Bei uns hat es ein wenig geregnet, aber bei weitem nicht so viel wie in den anderen Regionen!“<\/i> h\u00f6rte man in Bezug auf den 2014er Jahrgang aus jeder Ecke der ProWein.<\/b><\/p>\n

Beginnen wir mit den h\u00f6chst erfreulichen Eindr\u00fccken aus Deutschland. Hier steht uns ein herrlicher Jahrgang bevor, gezeichnet von niedrigen Alkoholwerten, saftiger S\u00e4ure und schmelzig-weichem Charakter – so k\u00f6nnte man es vereinfacht ausdr\u00fccken. Gerade im Guts- und Ortswein-Bereich sind die Weine schon jetzt \u00fcberaus stimmig und bringen eine immense Trinkfreude mit, nach dem recht kernigem Jahrgang 2013 kommt ein wirklich einladendes Weinjahr auf uns zu. Die unterschiedlichen Rebsorten werden sehr sortentypische Weine hervorbringen, Nahe und Pfalz sind bei Qualit\u00e4t und Trinkfreude besonders hervorzuheben. Bei den Topweinen ist es noch zu fr\u00fch, um diese abschlie\u00dfend zu bewerten, wir erwarten jedoch einen sehr guten Jahrgang, der aber wahrscheinlich nicht an den grandiosen 2013er heranreicht. Die Mengeneinbu\u00dfen sind der einzige Wermutstropfen in Deutschland, hier hat es vor allem die Topweine getroffen. Die ersten 2014er aus Deutschland werden in K\u00fcrze bei uns eintreffen.<\/p>\n

In \u00d6sterreich waren die Niederschl\u00e4ge zur Erntezeit etwas kr\u00e4ftiger und brachten gr\u00f6\u00dfere Probleme mit sich: zum einen gab es noch deutlich h\u00f6here Mengeneinbu\u00dfen als in Deutschland, zum anderen litten Muskateller und Riesling besonders unter den Wetterkapriolen. Sehr erfreulich ist die Entwicklung der Gr\u00fcnen Veltliner in Nieder\u00f6sterreich, diese gl\u00e4nzen – \u00e4hnlich wie in Deutschland – durch niedrige Alkoholwerte, eine zarte und saftige S\u00e4ure, einen schlanken K\u00f6rper und reife Fr\u00fcchte. Die physiologische Reife der Trauben war n\u00e4mlich sehr gut, da die Trauben aufgrund der fr\u00fchen Bl\u00fcte sehr lange am Stock hingen. \u00dcber die tolle Steirische Klassik aus 2014 hatten wir ja schon in unserer letzten E-Mail ausf\u00fchrlich geschrieben. Viele Winzer verzichten in diesem Jahr auf einige Ihrer Top-Lagen, um so die Einstiegsweine und den Mittelbau zu st\u00e4rken – wir finden das sehr lobenswert. Die Qualit\u00e4t bei den Top-Weinen ist nicht so homogen wie in 2013, es wird jedoch einige absolute Leckerbissen geben. Beim Riesling werden wir dieses Jahr besonders genau hinschauen, da dieser etwas st\u00e4rker von Botrytis und zu hohen S\u00e4urewerten betroffen war. Einen Traum von Riesling wird es aber geben: Jurtschitschs Riesling Heiligenstein, dauert aber noch bis September!<\/p>\n

Zu den 2014er Weinen!<\/a><\/b><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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