{"id":5606,"date":"2018-03-16T15:07:38","date_gmt":"2018-03-16T14:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=5606"},"modified":"2018-03-23T15:13:58","modified_gmt":"2018-03-23T14:13:58","slug":"knewitz-chardonnay-bester-weisser-burgunder-im-vinum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/neu-eingetroffen\/knewitz-chardonnay-bester-weisser-burgunder-im-vinum\/","title":{"rendered":"Knewitz Chardonnay &#8211; Bester wei\u00dfer Burgunder im Vinum"},"content":{"rendered":"<p>Der geniale Chardonnay Reserve von Tobias Knewitz wurde im Vinum-Weinguide mit 94 Punkten zum besten wei\u00dfen Burgunder des Jahres ausgezeichnet und erinnert die Verkoster an Chardonnays aus dem Meursault! Knewitz geh\u00f6rt mit Julian Huber, Friedrich Keller und Andreas Rings zur jungen Garde deutscher Winzer, die ihre Chardonnays in burgundischem Stil mit intensiver Reduktion, Finesse und knackiger S\u00e4ure ausbauen und den Holzeinsatz perfekt beherrschen. In Sachen Preis-\/Leistung liegt Tobias Knewitz dabei ganz weit vorne, denn schon sein &#8222;kleiner&#8220; Chardonnay Holzfass bedient sich &#8211; nat\u00fcrlich in etwas geringerem Ausma\u00df &#8211; der Stilelemente aus dem Burgund.<\/p>\n<p><b>1. Platz mit 94 Punkten im Vinum Weinguide<\/b><br \/>\n<i>Tobias Knewitz ist vor allem f\u00fcr seine Rieslinge bekannt &#8211; und begeistert jetzt mit einem Chardonnay, der an Meursault erinnert! Seine Stilistik zeigt sich auch bei diesem: Pr\u00e4zision und Klarheit. Dazu kommt genialer Holzeinsatz, rassige, mitrei\u00dfende S\u00e4ure und gro\u00dfe Tiefe. Im Duft bietet sein Chardonnay eine deutliche Hefepr\u00e4gung, dann kommt eine fulminante Attake mit Feuersteinnoten. Wenn man bedenkt, dass der junge Winzer nicht einmal 30 Jahre alt ist, darf man au die Zukunft mehr als gespannt sein!<\/i> Vinum Weinguide 2018<\/p>\n<p><strong>Im Shop:<\/strong><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/deutschland\/rheinhessen\/weingut_knewitz\/chardonnay_holzfass_2016\"><br \/>\nChardonnay Holzfass 2016 f\u00fcr 13,90 \u20ac<br \/>\n<\/a><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/deutschland\/rheinhessen\/weingut_knewitz\/chardonnay_reserve_2016\">Chardonnay Reserve 2016 f\u00fcr 29,90 \u20ac<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der geniale Chardonnay Reserve von Tobias Knewitz wurde im Vinum-Weinguide mit 94 Punkten zum besten wei\u00dfen Burgunder des Jahres ausgezeichnet und erinnert die Verkoster an Chardonnays aus dem Meursault! Knewitz geh\u00f6rt mit Julian Huber, Friedrich Keller und Andreas Rings zur jungen Garde deutscher Winzer, die ihre Chardonnays in burgundischem Stil mit intensiver Reduktion, Finesse und&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/neu-eingetroffen\/knewitz-chardonnay-bester-weisser-burgunder-im-vinum\/\"><span class=\"screen-reader-text\">Knewitz Chardonnay &#8211; Bester wei\u00dfer Burgunder im Vinum<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5607,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1480,1481,1482,174],"class_list":["post-5606","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-neu-eingetroffen","tag-knewitz","tag-knewitz-chardonnay","tag-tobias-knewitz","tag-vinum","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5606"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5606\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}