„Vinea Wachau Nobilis Districtus“, kurz Vinea Wachau, ist die Vereinigung der Wachauer Weing\u00e4rtner zum Schutz der Weine, des gesetzlich abgegrenzten Anbaugebietes und zur F\u00f6rderung ihrer Qualit\u00e4t und ihres Ansehens in aller Welt. Der Name hat historischen Ursprung: mit „Vinea Wachau Nobilis Districtus“ bezeichnete Leuthold I. von Kuenring (1243 – 1313), „oberster Schenk in \u00d6sterreich“, das Kernst\u00fcck seiner Besitzungen, das dem heutigen Weinbaugebiet Wachau entspricht.<\/p>\n
Die Mitglieder erkl\u00e4ren verbindlich, der Wachauer Weinkultur zu dienen und ausschlie\u00dflich Weine aus der Wachau zu f\u00fchren. Jeglicher Zukauf von Wein und Trauben aus anderen Weinbaugebieten sind untersagt. Derzeit z\u00e4hlt die Vinea Wachau an die zweihundert Mitglieder und kontrolliert \u00fcber 85% der Rebfl\u00e4che in der Wachau. Die drei Qualit\u00e4ts-Kategorien mit den gesch\u00fctzten Namen Steinfeder, Federspiel und Smaragd d\u00fcrfen nur von den Mitgliedsbetrieben verwendet werden. Alle Weine m\u00fcssen trocken (unter 9 g\/l Restzucker) sein.<\/p>\n
Alle gro\u00dfen Namen der Wachau sind Mitglieder:\u00a0Alzinger, Hirtzberger,\u00a0Jamek,\u00a0Knoll,\u00a0FX Pichler,\u00a0Rudi Pichler\u00a0und\u00a0Prager.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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