{"id":5080,"date":"2018-03-11T17:56:06","date_gmt":"2018-03-11T16:56:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=5080"},"modified":"2018-03-15T11:06:07","modified_gmt":"2018-03-15T10:06:07","slug":"oesterreich-deutschland-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/jahrgangsbewertungen\/oesterreich-deutschland-2017\/","title":{"rendered":"\u00d6sterreich und Deutschland 2017"},"content":{"rendered":"<p>Eine ganze Reihe Vertreter des 2017er Jahrgangs sind inzwischen auf dem Markt. Die jungen Weine pr\u00e4sentieren sich zug\u00e4nglich, mit feiner Stoffigkeit und viel Charme. Nat\u00fcrlich ist es noch zu fr\u00fch, um den neuen Jahrgang abschlie\u00dfend zu beurteilen, sind die Lagenweine doch noch gar nicht gef\u00fcllt und nur bei Winzerbesuchen als Fassproben zu verkosten. Die bereits verf\u00fcgbaren Einstiegsweine versprechen allerdings einen zug\u00e4nglichen Jahrgang mit gutem Potenzial.<\/p>\n<p>In \u00d6sterreich wie auch in Deutschland war das Fr\u00fchjahr f\u00fcr die Winzer wieder nervenaufreibend, denn wie 2016 bedrohte auch 2017 sp\u00e4ter Frost die Weing\u00e4rten. In \u00d6sterreich waren die Sch\u00e4den gering, in Deutschland jedoch erheblich: in der Pfalz, an der Mosel und an der Nahe hat der Frost teilweise gro\u00dfe Sch\u00e4den hinterlassen. Auf den Frost folgte ein warmer Fr\u00fchling und bereits zur Bl\u00fctezeit die erste Hitzewelle. Den Sommer haben zwar die wenigsten als Jahrhundertsommer im Ged\u00e4chtnis, in den Weinregionen bereiteten gro\u00dfe Hitze und minimale Niederschl\u00e4ge \u00fcber Monate hinweg den Winzern viel Arbeit. Viele Weing\u00e4rten mussten bew\u00e4ssert werden, der erl\u00f6sende Regen kam aber noch rechtzeitig, bevor gr\u00f6\u00dfere Sch\u00e4den entstanden. Der warme und trockene Sommer brachte sehr reifes Traubenmaterial hervor, was zu einer insgesamt sehr fr\u00fchen und schnellen Lese f\u00fchrte, in manchen Regionen vor allem Deutschlands die fr\u00fcheste seit Jahrzehnten.<\/p>\n<p>Die Jahrgangsstilistik zeichnet sich in \u00d6sterreich bereits deutlich ab. Der 2017er wird wieder ein kr\u00e4ftiger Jahrgang, mit Power aber auch viel Saftigkeit, er erinnert an den ausgezeichneten 2015er, hat dabei etwas mehr Struktur und auch etwas mehr S\u00e4ure. Es sieht nach einem qualitativ und in den! meisten Regionen auch mengenm\u00e4\u00dfig sehr guten Jahrgang aus, was gerade nach den geringen Erntemengen in 2016 ein Segen f\u00fcr viele Winzer in \u00d6sterreich ist. W\u00e4hrend der Erntezeit waren wir in vielen verschiedenen Regionen unterwegs und besuchten dabei viele strahlende Winzer &#8211; definitiv ein Zeichen f\u00fcr einen guten Jahrgang.<\/p>\n<p>In Deutschland war das Jahr insgesamt wohl noch etwas arbeitsreicher und herrausfordernder als in \u00d6sterreich, belohnte akribisch arbeitende Winzer daf\u00fcr aber auch mit einer sehr guten Qualit\u00e4t. Reife Frucht und stoffige Textur mit viel Druck, dazu S\u00e4urewerte, die trotz Hitze stabil geblieben sind, versprechen eine gute Grundlage f\u00fcr einen spannenden Jahrgang zu sein!<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine ganze Reihe Vertreter des 2017er Jahrgangs sind inzwischen auf dem Markt. Die jungen Weine pr\u00e4sentieren sich zug\u00e4nglich, mit feiner Stoffigkeit und viel Charme. 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