{"id":209,"date":"2015-07-01T09:21:07","date_gmt":"2015-07-01T08:21:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=209"},"modified":"2015-07-01T09:21:07","modified_gmt":"2015-07-01T08:21:07","slug":"grauburgunder-2014-katharina-wechsler-wein-des-monats-juli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wein-des-monats\/grauburgunder-2014-katharina-wechsler-wein-des-monats-juli\/","title":{"rendered":"Grauburgunder 2014 Katharina Wechsler &#8211; Wein des Monats Juli"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Wein des Monats Juli Wechsler Grauer Burgunder 2014\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/sonderangebote\/wein_des_monats\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Wein des Monats Juli: Wechsler Grauer Burgunder 2014\" src=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/mail\/2015_07_wdm_grauburgunder.jpg\" width=\"700\" height=\"300\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wir glauben, dass der Sommer jetzt tats\u00e4chlich da ist &#8211; und haben passend dazu einen frischen und spritzigen Grauburgunder von einer jungen Winzerin aus Rheinhessen parat: Katharina Wechsler. Ein Wein f\u00fcr jede (Sommer-)Gelegenheit, egal ob als Erfrischung am See, auf der Terrasse oder als universeller Speisenbegleiter.<!--more--><\/p>\n<p>Der Graue Burgunder 2014 ist ein typischer, ungemein animierender Sortenvertreter und dabei ein echter Preis-Leistungs-Hammer. In der Nase leicht r\u00f6tliche Frucht, dazu eine intensive W\u00fcrze, etwas Litschi, roter Pfirsich und w\u00fcrzige Ananas. Am Gaumen von Beginn an super saftig mit wei\u00dfem Pfirsich und gelber Birne, wirkt straff und lebendig, auch hier kommt eine zarte Pfefferw\u00fcrze durch, die Struktur wirkt dabei t\u00e4nzelnd und leicht und wird von einer feinen kalkigen Mineralik unterst\u00fctzt. Da sollte immer mehr als eine Flasche eingek\u00fchlt sein!<\/p>\n<p><a class=\"mobile-button\" style=\"font-size: 16px;font-weight: bold;color: #ffffff;text-decoration: none;background-color: #ff6d6d;border-top: 14px solid #ff6d6d;border-bottom: 14px solid #ff6d6d;border-left: 25px solid #ff6d6d;border-right: 25px solid #ff6d6d\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/sonderangebote\/wein_des_monats\">Grauer Burgunder im 12er Paket mit 10% Preisvorteil\u00a0\u00a0\u00a0\u2192<\/a><\/p>\n<div><b>Unsere Bewertung:\u00a0\u00a0\u00a016,0 Punkte<\/b><\/div>\n<div><b>Charakteristik:<\/b>\u00a0\u00a0\u00a0leicht + fruchtig<\/div>\n<div><b>Alkohol:<\/b>\u00a0\u00a0\u00a012,5 Vol.-%<\/div>\n<div><b>Passt zu:<\/b>\u00a0\u00a0Der Grauburgunder von Wechsler ist leicht und frisch, bringt aber trotzdem eine feine W\u00fcrze und einen leichten Schmelz mit. Der Wein passt sehr gut zu leichten Fischgerichten, kr\u00e4utrigen Salaten und leicht scharfen, asiatischen Gerichten. Unsere Vorschl\u00e4ge:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.essen-und-trinken.de\/rezept\/317295\/ceviche-vom-zander.html\">Ceviche vom Zander<\/a>,\u00a0<a href=\"http:\/\/www.essen-und-trinken.de\/rezept\/270315\/mediterraner-ofengemuesesalat.html\">Mediterraner Ofengem\u00fcsesalat<\/a>\u00a0oder\u00a0<a href=\"http:\/\/www.essen-und-trinken.de\/rezept\/277940\/forellenfilets-mit-tomatenkruste.html\">Forellenfilets mit Tomatenkruste<\/a>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/deutschland\/rheinhessen\/katharina_wechsler\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/mail\/2015_07_wdm_katharina.jpg\" width=\"250\" height=\"451\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir glauben, dass der Sommer jetzt tats\u00e4chlich da ist &#8211; und haben passend dazu einen frischen und spritzigen Grauburgunder von einer jungen Winzerin aus Rheinhessen parat: Katharina Wechsler. 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