{"id":7737,"date":"2023-08-03T18:10:40","date_gmt":"2023-08-03T16:10:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=7737"},"modified":"2023-08-03T18:10:40","modified_gmt":"2023-08-03T16:10:40","slug":"grolleau","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/grolleau\/","title":{"rendered":"Grolleau"},"content":{"rendered":"<p>Eine rote Rebsorte aus <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/frankreich\/\" target=\"_self\" title=\"Der franz&ouml;sische Wein gilt weltweit als etwas ganz Aussergew&ouml;hnliches und als Ausdruck kultureller Vollkommenheit. In Frankreich herrscht ein ozeanisch gepr&auml;gtes, gem&auml;&szlig;igtes Klima. Es gibt jedoch regionale Abweichungen, wie z. B.&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Frankreich<\/a> (Synonyme: <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/gamay\/\" target=\"_self\" title=\"Gamay Noir ist eine fr&uuml;hreifende Rotweinsorte und steht in pr&auml;gender Verbindung zum Beaujolais, hier befinden sich 60% der franz&ouml;sischen Anbaufl&auml;che von etwa 32.000 Hektar. Au&szlig;erhalb vom Beaujolais wird sie noch&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Gamay<\/a> Groslot, Groslot Noir, Moinard Noir oder Pineau de Saumur). Nach DNA-Analysen ist die Sorte wohl ein Nachkomme von Gouais Blanc, der zweite Elternteil ist nicht bekannt. Sie wird haupts&auml;chlich an der Loire angebaut, von urspr&uuml;nglichen max. 28.000 Hektar ist der Bestand kontinuierlich auf jetzt knapp 2.000 Hektar geschrumpft. Die ertragreiche <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/rebe\/\" target=\"_self\" title=\"Rebstock, Weinstock, Weinrebe.\" class=\"encyclopedia\">Rebe<\/a> erbringt hellrote, s&auml;urebetonte Weine, die vor allem f&uuml;r die Herstellung von Ros&eacute;weinen verwendet wird. In Anjou (<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/rose\/\" target=\"_self\" title=\"Ros&eacute; ist ein Wein der aus roten Trauben hergestellt wird, der nicht, oder nur wenige Stunden auf der Maische lag und so nicht Farbe und Aroma aus der Schale aufnehmen&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Ros&eacute;<\/a> d&rsquo;Anjou), Saumur und Touraine gibt es je eine eigene <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/appellation\/\" target=\"_self\" title=\"Begriff f&uuml;r eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung (z.B. App&eacute;llation Vosne-Roman&eacute;e im Burgund).\" class=\"encyclopedia\">Appellation<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine rote Rebsorte aus Frankreich (Synonyme: Gamay Groslot, Groslot Noir, Moinard Noir oder Pineau de Saumur). Nach DNA-Analysen ist die Sorte wohl ein Nachkomme von Gouais Blanc, der zweite Elternteil ist nicht bekannt. Sie wird haupts\u00e4chlich an der Loire angebaut, von urspr\u00fcnglichen max. 28.000 Hektar ist der Bestand kontinuierlich auf jetzt knapp 2.000 Hektar geschrumpft.&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/grolleau\/\"><span class=\"screen-reader-text\">Grolleau<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-7737","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/7737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/7737\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}