{"id":4017,"date":"2013-01-14T16:34:29","date_gmt":"2013-01-14T15:34:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&p=4017"},"modified":"2018-03-09T12:27:10","modified_gmt":"2018-03-09T11:27:10","slug":"zweigelt","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/zweigelt\/","title":{"rendered":"Zweigelt"},"content":{"rendered":"

Die Rebsorte Zweigelt ist mittlerweile die wichtigste Rotwein<\/a>-Rebe<\/a> Österreichs. Bei richtiger Behandlung bringt der Zweigelt nämlich einen dichten Rotwein mit verführerischem Duft und Aroma<\/a> reifer Kirschen und Weichseln, mit reifen, mürben Tanninen und mittleren Alkoholwerten hervor und erfüllt so die steigende Nachfrage nach früh „trinkbaren“ Weinen. Der Ausbau<\/a> in Barriques – entweder reinsortig oder als Cuvée<\/a> – bietet sich also nachgerade an, und genau damit sind viele Winzer im Burgenland<\/a> und in Carnuntum<\/a> auch äußerst erfolgreich.
\nMehr über die Sorte und Weine in unserem Sortiment:
\nFritz Zweigelt (1888-1964)Professor an der Klosterneuburger Weinbauschule (NÖ) und engagierter Reben-Züchter. Er machte sich auch stark im Kampf gegen die Direktträger<\/a>. Sein Name ist untrennbar mit der nach ihm benannten Neuzüchtung<\/a> Zweigelt verbunden. Weitere Züchtungen von ihm sind die Sorten Blauburger<\/a>, Goldburger<\/a> und Jubiläumsrebe<\/a>. In Langenlois<\/a> (Kamptal<\/a>) betreibt sein Urenkel Thomas Leitner heute das Weingut der Familie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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