{"id":3972,"date":"2012-01-21T15:58:36","date_gmt":"2012-01-21T14:58:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3972"},"modified":"2018-03-09T12:23:05","modified_gmt":"2018-03-09T11:23:05","slug":"weinfuehrer","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/weinfuehrer\/","title":{"rendered":"Weinf\u00fchrer"},"content":{"rendered":"<p>In vielen Weinbau-L&auml;ndern erscheinen regelm&auml;&szlig;ig Weinf&uuml;hrer, in denen von unabh&auml;ngigen Wein-Experten Weine Weing&uuml;ter beschrieben und bewertet werden. H&auml;ufig erfolgt zus&auml;tzlich eine Kategorisierung in Form von Symbolen wie zum Beispiel Flaschen, Trauben, Sternen, Gl&auml;sern und Korkenziehern.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/hachette\/\" target=\"_self\" title='\"Le Guide Hachette des Vins\" ein unabh&auml;ngiger Weinf&uuml;hrer mit &uuml;ber 9.000 Weinen aus Frankreich und Schweiz, beschrieben und bewertet mit von 0 (fehlerhafter Wein) bis 5 (au&szlig;erordentlicher Wein = 3&hellip;' class=\"encyclopedia\">HACHETTE<\/a> &ndash; 1 bis 3 Sterne f&uuml;r Weine aus <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/frankreich\/\" target=\"_self\" title=\"Der franz&ouml;sische Wein gilt weltweit als etwas ganz Aussergew&ouml;hnliches und als Ausdruck kultureller Vollkommenheit. In Frankreich herrscht ein ozeanisch gepr&auml;gtes, gem&auml;&szlig;igtes Klima. Es gibt jedoch regionale Abweichungen, wie z. B.&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Frankreich<\/a><br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/gambero-rosso\/\" target=\"_self\" title=\"der bekannteste Weinf&uuml;hrer Italiens. Die h&ouml;chste Auszeichnung sind 3 Weinbecher (tre bicchiere), die von insgesamt &uuml;ber 10.000 getesteten nur weniger als 200 Weinen verliehen wird. Es werden etwa 1.600 Winzer&hellip;\" class=\"encyclopedia\">GAMBERO ROSSO<\/a> &ndash; f&uuml;r Italiens Weine 1 bis 3 Weinbecher<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/penin\/\" target=\"_self\" title='\"Guia Pe&ntilde;in de los Vinos de Espana\", gilt als das umfassendste Nachschlagewerk &uuml;ber Weine aus Spanien. Autor Jos&eacute; Penin verkostet und bewertet 3700 Weine aus allen Anbaugebieten Spaniens. Erscheint seit&hellip;' class=\"encyclopedia\">Penin<\/a> &ndash; GUIA PENIN, das Standard-Werk f&uuml;r <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/spanien\/\" target=\"_self\" title=\"Spanien ist heute eines der dynamischsten Weinl&auml;nder Europas. Mit rund 1,2 Millionen Hektar Rebfl&auml;che und ca. 42 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr liegt Spanien mit Frankreich und Italien im Wettkampf&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Spanien<\/a><br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/deutschland-region\/\" target=\"_self\" title=\"Die deutsche Rebfl&auml;chenstatistik weist rund 140 Rebsorten aus, davon sind etwa 35 Sorten f&uuml;r die Rotweinbereitung und &uuml;ber 100 f&uuml;r die Weissweinbereitung geeignet. Marktbedeutung besitzen allerdings nur etwa zwei Dutzend&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Deutschland<\/a> sind es die Weinf&uuml;hrer von <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/gault-millau\/\" target=\"_self\" title=\"Internationaler Gourmet-F&uuml;hrer (Henri Gault und Christian Millau) mit l&auml;nderspezifischen Ausgaben f&uuml;r Frankreich, Deutschland, &Ouml;sterreich und Schweiz. Darin werden Restaurants bez&uuml;glich der Qualit&auml;t ihrer K&uuml;che mit bis zu 20 Punkten (=vier&hellip;\" class=\"encyclopedia\">GAULT MILLAU<\/a>, Alles &uuml;ber Wein, Eichelmann, Merum und Vinum,<br>\nWeltweite Bedeutung hat <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/parker\/\" target=\"_self\" title=\"Der Amerikaner Robert M. Parker jr. ist zum einflussreichsten Weinjournalist und Degustator der Welt aufgestiegen. Seit 1978 erscheint von ihn die Weinzeitschrift Wine Advocate, mit Kostnotizen und Beurteilungen, mit besonderem&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Parker<\/a>`s Wine Buyer`s Guide, The Wine Advocate (Parker), Wine Spectator, gro&szlig;er (und kleiner) <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/johnson\/\" target=\"_self\" title='Hugh Johnson ist ein erfolgreicher englischer Weinbuch-Autor und Publizist. Er gilt als gro&szlig;er Weinfachmann und ist Herausgeber der Zeitschrift \"Wine and Food\". Der beliebte Weinf&uuml;hrer \"Der Kleine Johnson f&uuml;r Weinkenner\"&hellip;' class=\"encyclopedia\">JOHNSON<\/a><br>\nWEINWISSER von Ren&eacute; Gabriel in der <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/schweiz\/\" target=\"_self\" title=\"Die Alpen mit ihren Ausl&auml;ufern pr&auml;gen stark den Weinbau in der Schweiz. Die Rebfl&auml;chen liegen vor allem am Beginn der drei grossen Flusst&auml;ler Rh&ocirc;ne im Westen, Rhein im Norden und&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Schweiz<\/a><br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/platter\/\" target=\"_self\" title='John Platter gilt als der einflussreichste Wein-Journalist S&uuml;dafrikas und gibt seit 1978 sein \"South African Wine Guide\" heraus. Darin werden alle wichtigen Weinerzeuger S&uuml;dafrikas und deren Weine beschrieben und bewertet.' class=\"encyclopedia\">Platter<\/a> &ndash; South African Wine Guide<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/oesterreich-region\/\" target=\"_self\" title=\"Republik &Ouml;sterreich - Hauptstadt: Wien - Fl&auml;che: 83.858 km&sup2; - Einwohner: 8,2 Mio. &Ouml;sterreich ist in erster Linie ein Gebirgsland. Der gr&ouml;&szlig;te Teil des Landes entf&auml;llt auf die Ostalpen. Fl&uuml;sse&hellip;\" class=\"encyclopedia\">&Ouml;sterreich<\/a> sind dies:<\/p>\n<p>A La Carte<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/falstaff\/\" target=\"_self\" title='1) Figur in \"Die lustigen Weiber von Windsor\" von William Shakespeare, sowie aus diesem Werk handlungsm&auml;&szlig;&iacute;g entstandene Verdi-Oper \"Falstaff\". Falstaff hat sich des hemmungslosen Essens und Trinkens verschrieben. Einem der&hellip;' class=\"encyclopedia\">Falstaff<\/a> Weinguide (100 Pkte-System)<br>\nGault Millau (1 bis 4 Trauben)<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/vinaria\/\" target=\"_self\" title=\"Neben Falstaff das zweite gro&szlig;e Wein-Magazin und -Buch. Die Wein-Bewertungen erfolgen von einer hochrangigen Jury, mit Bernulf Bruckner, Michael Pr&oacute;nay, Viktor Siegl u.a.\" class=\"encyclopedia\">Vinaria<\/a> Weinguide<br>\nSiehe auch unter <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/literatur\/\" target=\"_self\" title=\"Literatur zum Thema Wein ist mindestens so vielf&auml;ltig und umfangreich wie der Wein. Die wichtigsten Autoren, Journalisten oder Publizisten: International: Hugh Johnson (gro&szlig;er und kleiner Johnson), Robert Parker (The Wine&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Literatur<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/wein-messen\/\" target=\"_self\" title='sind wichtige Foren f&uuml;r Produzenten, H&auml;ndler, Gastronomen, Journalisten und Konsumenten. Es gibt weltweit zahlreiche Events, die regional, national und international abgehalten werden. Weiters gibt es auch \"fixe\" Institutionen (*) die&hellip;' class=\"encyclopedia\">Wein-Messen<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In vielen Weinbau-L\u00e4ndern erscheinen regelm\u00e4\u00dfig Weinf\u00fchrer, in denen von unabh\u00e4ngigen Wein-Experten Weine Weing\u00fcter beschrieben und bewertet werden. H\u00e4ufig erfolgt zus\u00e4tzlich eine Kategorisierung in Form von Symbolen wie zum Beispiel Flaschen, Trauben, Sternen, Gl\u00e4sern und Korkenziehern. HACHETTE &#8211; 1 bis 3 Sterne f\u00fcr Weine aus Frankreich GAMBERO ROSSO &#8211; f\u00fcr Italiens Weine 1 bis 3 Weinbecher&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/weinfuehrer\/\"><span class=\"screen-reader-text\">Weinf\u00fchrer<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3972","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3972\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}