{"id":3963,"date":"2012-01-22T13:49:32","date_gmt":"2012-01-22T12:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3963"},"modified":"2018-03-09T12:23:05","modified_gmt":"2018-03-09T11:23:05","slug":"wein-seminar","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/wein-seminar\/","title":{"rendered":"Wein-Seminar"},"content":{"rendered":"<p>Eine praktische Einf&uuml;hrung in die Welt des Weines. Von der Weinkultur und ihrer Geschichte bis &uuml;ber die weltweite Verbreitung der <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/rebe\/\" target=\"_self\" title=\"Rebstock, Weinstock, Weinrebe.\" class=\"encyclopedia\">Rebe<\/a>, den heutigen Weinmarkt und den <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/ausbau\/\" target=\"_self\" title=\"Unter dem Ausbau des Weins versteht man die Zeitspanne und die kellertechnischen T&auml;tigkeiten des Winzers zwischen der abgeschlossenen alkoholischen G&auml;rung bis zur Flaschenf&uuml;llung einschlieslich der von manchen Weing&uuml;tern (vor allem&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Ausbau<\/a>. Sie erfahren was einen guten Wein auszeichnet.<br>\nZur <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/sensorik\/\" target=\"_self\" title=\"\" class=\"encyclopedia\">Sensorik<\/a> lernen Sie, einen Wein richtig zu verkosten, zu beschreiben und zu beurteilen. Unter kundiger Anleitung machen Sie Ihre (ersten) Schritte in der anspruchsvollen Disziplin der <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/degustation\/\" target=\"_self\" title=\"Fachm&auml;nnisches Beurteilen von Lebensmitteln in Bezug auf Geruch und Geschmack. Beim Wein bedeutet dies eine sensorische Pr&uuml;fung und Verkostung eines Weines und beschreibender ev. bewertender Erkl&auml;rung mit m&ouml;glichst allgemein g&uuml;ltigen&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Degustation<\/a>. Weiters erhalten Sie Antwortenzu den brennenden Fragen rund um den Wein: Weinlagerung? Gl&auml;ser? <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/dekantieren\/\" target=\"_self\" title=\"Eine g&auml;ngige Methode um speziell &auml;ltere Rotweine vom Bodensatz (Depot) zu trennen indem man sie vorschichtig &uuml;ber einer Lichtquelle (Kerze) in eine Dekantier-Karaffe umf&uuml;llt. Wird h&auml;ufig mit karaffieren (Luft geben)&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Dekantieren<\/a>? u.v.m.<br>\nSiehe unsere <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/verkostung\/\" target=\"_self\" title=\"Man unterscheidet nach dem Bekanntsein der Indentit&auml;t der Weine, zwischen: Offener Verkostung - man weis welcher Wein sich im Glas befindet Halbblinder Verkostung - man weis welche Weine verkostet werden,&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Verkostung<\/a> und Degustationen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine praktische Einf\u00fchrung in die Welt des Weines. Von der Weinkultur und ihrer Geschichte bis \u00fcber die weltweite Verbreitung der Rebe, den heutigen Weinmarkt und den Ausbau. Sie erfahren was einen guten Wein auszeichnet. Zur Sensorik lernen Sie, einen Wein richtig zu verkosten, zu beschreiben und zu beurteilen. Unter kundiger Anleitung machen Sie Ihre (ersten)&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/wein-seminar\/\"><span class=\"screen-reader-text\">Wein-Seminar<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3963","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3963\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}