Man unterscheidet nach dem Bekanntsein der Indentität der Weine, zwischen:<\/p>\n
Offener Verkostung – man weis welcher Wein sich im Glas befindet Horizontale Verkostung – Weine desselben Jahrganges, aus verschiedenen Anbaugebieten, Weingütern, Rebsorten, Regionen, Vinifikations-Arten etc. Man unterscheidet nach dem Bekanntsein der Indentit\u00e4t der Weine, zwischen: Offener Verkostung – man weis welcher Wein sich im Glas befindet Halbblinder Verkostung – man weis welche Weine verkostet werden, nicht jedoch welcher gerade im Glas ist Blindverkostung – es ist nicht bekannt welche Weine verkostet werden bzw. nach dem Verkostungs-Schwerpunkt: Horizontale Verkostung – Weine… Verkostung<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3929","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3929\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nHalbblinder Verkostung – man weis welche Weine verkostet werden, nicht jedoch welcher gerade im Glas ist
\nBlindverkostung<\/a> – es ist nicht bekannt welche Weine verkostet werden
\nbzw. nach dem Verkostungs-Schwerpunkt:<\/p>\n
\nVertikale Verkostung – Weine aus verschiedenen Jahrgängen desselben Weines werden verglichen
\nUm die Aufmerksamkeit der Verkoster zu testen werden bei Blindverkostungen auch so genannte Piraten oder Doppelproben (derselbe Wein kommt zweimal vor) eingeschleust. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"