{"id":3884,"date":"2012-01-22T17:09:06","date_gmt":"2012-01-22T16:09:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3884"},"modified":"2018-03-09T12:26:08","modified_gmt":"2018-03-09T11:26:08","slug":"toerggelen","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/toerggelen\/","title":{"rendered":"T\u00f6rggelen"},"content":{"rendered":"<p>Der Begriff t&ouml;rggelen stammt von &bdquo;Torggl&ldquo; ab, dem Raum, in dem die Weinpresse (<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/torggel\/\" target=\"_self\" title=\"&Auml;lteste, schon bei den alten R&ouml;mern bekannte Presse, die bis in das Mittelalter gebr&auml;uchlich war. In &Ouml;sterreich und S&uuml;dtirol ugs. bebrauchter Ausdruck f&uuml;r Baumpresse.\" class=\"encyclopedia\">Torggel<\/a>) stand und in dem das T&ouml;rggelen fr&uuml;her stattfand und mit dem Feiern der Ernte in Zusammenhang stand. Inzwischen hat sich der Ort des sp&auml;therbstlichen T&ouml;rggelens in eine Art <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/buschenschank\/\" target=\"_self\" title=\"Bezeichnung f&uuml;r eine bestimmte Art von Weinlokal, wo zu bestimmten Zeiten vom Betreiber selbst hergestellter Wein ausgeschenkt wird. Der Name stammt vom &uuml;ber dem Eingangstor angebrachten Buschen aus gr&uuml;nen Zweigen,&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Buschenschank<\/a> verwandelt und wurde speziell in <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/suedtirol\/\" target=\"_self\" title=\"Die s&uuml;dtiroler Weinkultur geht weit &uuml;ber das 6. Jahrhundert v. Chr. zur&uuml;ck. Ausgrabungen in Leifers zeigten auf mehreren Parzellen parallel verlaufende Mauern. Es wurden aber auch Sch&ouml;pfkellen und Bronzegef&auml;&szlig;e gefunden.&hellip;\" class=\"encyclopedia\">S&uuml;dtirol<\/a> eine bekannte Touristenattraktion.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Begriff t\u00f6rggelen stammt von &#8222;Torggl&#8220; ab, dem Raum, in dem die Weinpresse (Torggel) stand und in dem das T\u00f6rggelen fr\u00fcher stattfand und mit dem Feiern der Ernte in Zusammenhang stand. Inzwischen hat sich der Ort des sp\u00e4therbstlichen T\u00f6rggelens in eine Art Buschenschank verwandelt und wurde speziell in S\u00fcdtirol eine bekannte Touristenattraktion.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3884","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3884\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}