{"id":3808,"date":"2012-01-22T16:11:38","date_gmt":"2012-01-22T15:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3808"},"modified":"2018-03-09T12:23:07","modified_gmt":"2018-03-09T11:23:07","slug":"sommerwein","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/sommerwein\/","title":{"rendered":"Sommerwein"},"content":{"rendered":"<p>F&uuml;r den Verbraucher ist ein Sommerwein zuallererst ein Wein, der im Sommer (auch bei Hitze) schmeckt. Dabei spielen die Faktoren Frische, Frucht und Leichtigkeit eine Hauptrolle. Ein Sommerwein soll also erfrischen und unkompliziert zu genie&szlig;en sein. Wenn er im <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/alkoholgehalt\/\" target=\"_self\" title=\"Wird entweder in Volumenprozent (% vol) oder in Gramm pro Liter (g\/l) angegeben. Er ist gleich der Menge reinen Alkohols (Ethanol), die in einem Liter Wein bei exakt 20&deg; Celsius&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Alkoholgehalt<\/a> nicht so hoch ist,  kann er auch zum angenehmen &bdquo;Durstl&ouml;scher&ldquo; werden. Am besten nat&uuml;rlich, wenn auf der Terrasse getrunken!<\/p>\n<p>Tipp: leichte Duftsorten, z.B. <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/muskateller\/\" target=\"_self\" title=\"Im deutschsprachigen Raum auch Gelber Muskateller, Wei&szlig;er Muskateller oder einfach Muskateller (Muskattraube). Mit dem Traminer die &auml;ltesten Rebsorten der Welt, die wahrscheinlich aus Vorderasien stammt, von den Ph&ouml;nikern und Griechen&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Muskateller<\/a>, Welschriesling<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr den Verbraucher ist ein Sommerwein zuallererst ein Wein, der im Sommer (auch bei Hitze) schmeckt. Dabei spielen die Faktoren Frische, Frucht und Leichtigkeit eine Hauptrolle. Ein Sommerwein soll also erfrischen und unkompliziert zu genie\u00dfen sein. Wenn er im Alkoholgehalt nicht so hoch ist, kann er auch zum angenehmen &#8222;Durstl\u00f6scher&#8220; werden. Am besten nat\u00fcrlich, wenn&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/sommerwein\/\"><span class=\"screen-reader-text\">Sommerwein<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3808","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3808\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}