{"id":3748,"date":"2012-01-22T15:03:52","date_gmt":"2012-01-22T14:03:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3748"},"modified":"2018-03-09T12:23:06","modified_gmt":"2018-03-09T11:23:06","slug":"sabrieren","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/sabrieren\/","title":{"rendered":"sabrieren"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/champagner\/\" target=\"_self\" title=\"Champagner ist ein Qualit&auml;ts-Schaumwein, der in der namensgebenden Provinz Champagne in Frankreich angebaut und gekeltert werden muss. Andere Schaumweine m&uuml;ssen nach EU Recht seit 1994 als Schaumwein bezeichnet werden, in&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Champagner<\/a>-K&ouml;pfen, was sich vom franz&ouml;sischen Wort &bdquo;sabre&ldquo; (Schwert, S&auml;bel) ableitet. Dabei wird mit einem kr&auml;ftigen Schlag mit der R&uuml;ckseite einer S&auml;belklinge einer Flasche Champagner der Hals sauber (ohne Splitter) abgeschlagen. Der sporadisch zelebrierte Brauch geht angeblich auf Kaiser Napoleon zur&uuml;ck.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Champagner-K\u00f6pfen, was sich vom franz\u00f6sischen Wort &#8222;sabre&#8220; (Schwert, S\u00e4bel) ableitet. Dabei wird mit einem kr\u00e4ftigen Schlag mit der R\u00fcckseite einer S\u00e4belklinge einer Flasche Champagner der Hals sauber (ohne Splitter) abgeschlagen. Der sporadisch zelebrierte Brauch geht angeblich auf Kaiser Napoleon zur\u00fcck.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3748","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3748\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}