{"id":3735,"date":"2012-02-18T12:50:43","date_gmt":"2012-02-18T11:50:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3735"},"modified":"2018-03-09T12:26:10","modified_gmt":"2018-03-09T11:26:10","slug":"roter-veltliner","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/roter-veltliner\/","title":{"rendered":"Roter Veltliner"},"content":{"rendered":"<p>Eine uralte, &ouml;sterreichische Rebsorte mit entsprechend vielen Synonymen und Nachwuchs. Die Sorte hat eine zentrale Stellung innerhalb der <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/veltliner\/\" target=\"_self\" title=\"Kurzform f&uuml;r Gr&uuml;ner Veltliner\" class=\"encyclopedia\">Veltliner<\/a>-Familie, jedoch konnte zum Gr&uuml;nen Veltliner bisher keine Verwandschaft nachgewiesen werden. Aus Roter Veltliner x <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/silvaner\/\" target=\"_self\" title=\"Die wei&szlig;e Rebsorte, eine h&ouml;chstwahrscheinlich zuf&auml;llige Kreuzung zwischen den Sorten Traminer und %F6sterreichisch-wei%DF hei&szlig;t auch Gr&uuml;ner Silvaner oder Sylvaner und gelangte im 17. Jahrhundert wahrscheinlich aus S&uuml;dosteuropa, oder &Ouml;sterreich (was&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Silvaner<\/a> Kreuzungen sind die Sorten <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/fruehroter-veltliner\/\" target=\"_self\" title=\"Die auch als Malvasier bekannte Rebsorte ist eine Kreuzung der Sorten Roter Veltliner und Sylvaner, die beide schon seit sehr langer Zeit in &Ouml;sterreich heimisch sind, weshalb auch der Fr&uuml;hrote&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Fr&uuml;hroter Veltliner<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/neuburger\/\" target=\"_self\" title=\"Nach der &Uuml;berlieferung soll im Jahre 1850 in der Wachau eine unbekannte Rebe angeschwemmt worden sein, die von den Weinbauern flugs angepflanzt und Neuburger getauft wurde. Der Neuburger erbringt vornehm-zur&uuml;ckhaltende,&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Neuburger<\/a> entstanden. Genauso war sie ein Elternteil des <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/zierfandler\/\" target=\"_self\" title='Neben dem Rotgipfler die zweite, v&ouml;llig eigenst&auml;ndige Rebsorte der Thermenregion, gemeinsam mit diesem f&uuml;r die einstmals so ber&uuml;hmte \"Gumpoldskirchner\" verantwortlich. Der Zierfandler, auch Sp&auml;trot genannt, d&uuml;rfte ebenfalls einer Kreuzung von&hellip;' class=\"encyclopedia\">Zierfandler<\/a> und mit dem <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/traminer\/\" target=\"_self\" title=\"Wie die Pinot-Familie neigt der Traminer zur Mutation, aus diesem Grund ist auch die Varianten-Vielfalt erkl&auml;rbar. Es gibt unterschiedliche Experten-Meinungen dar&uuml;ber, wie viele Spielarten es denn gibt. Nach franz&ouml;sischer Meinung&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Traminer<\/a> ergab sie den <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/rotgipfler\/\" target=\"_self\" title=\"Nahezu hundert Prozent dieser Rebsorte - eine alte Kreuzung aus Traminer &amp; Rotem Veltliner - befinden sich heute in der Thermenregion, wo der Rotgipfler gemeinsam mit dem Zierfandler f&uuml;r den&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Rotgipfler<\/a>. Keine andere Rebsorte wurzelt so tief wie der Rote Veltliner, er liebt schwere B&ouml;den, seine Rebst&ouml;cke erreichen ein oft biblisches Alter. Besonders dann ergibt die Rebsorte erstklassige Weine von feinklingender, weicher <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/saeure\/\" target=\"_self\" title=\"Summe der fl&uuml;chtigen S&auml;uren und der nichtfl&uuml;chtigen S&auml;uren im Wein, die mit der Sammelbezeichnung Weins&auml;ure - obwohl es sich um mehrere S&auml;urearten handelt - in g\/l ausgewiesen wird. Die Menge&hellip;\" class=\"encyclopedia\">S&auml;ure<\/a> und eleganter Frucht.<br>\nVerf&uuml;gbare Weine dieser Sorte:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine uralte, \u00f6sterreichische Rebsorte mit entsprechend vielen Synonymen und Nachwuchs. Die Sorte hat eine zentrale Stellung innerhalb der Veltliner-Familie, jedoch konnte zum Gr\u00fcnen Veltliner bisher keine Verwandschaft nachgewiesen werden. Aus Roter Veltliner x Silvaner Kreuzungen sind die Sorten Fr\u00fchroter Veltliner und Neuburger entstanden. Genauso war sie ein Elternteil des Zierfandler und mit dem Traminer ergab&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/roter-veltliner\/\"><span class=\"screen-reader-text\">Roter Veltliner<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3735","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3735\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}