{"id":3731,"date":"2012-01-22T14:45:38","date_gmt":"2012-01-22T13:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3731"},"modified":"2023-10-25T18:21:42","modified_gmt":"2023-10-25T16:21:42","slug":"roesler","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/roesler\/","title":{"rendered":"Roesler"},"content":{"rendered":"<p>Eine junge &ouml;sterr. PIWI-Rebsorte, eine hybride <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/kreuzung\/\" target=\"_self\" title=\"Geschlechtliche Vermehrung von zumindest zwei verschiedenen Rebsorten, wie dies zum Beispiel bei einer Neuz&uuml;chtung der Fall ist, um positive Eigenschaften (z.B. Fr&uuml;hreife, Pilzresisdenz u.a.) der beteiligten Sorten in Einer zu&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Kreuzung<\/a> von Dr. Gertrude Mayer in Klosterneuburg aus <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/zweigelt\/\" target=\"_self\" title=\"Die Rebsorte Zweigelt ist mittlerweile die wichtigste Rotwein-Rebe &Ouml;sterreichs. Bei richtiger Behandlung bringt der Zweigelt n&auml;mlich einen dichten Rotwein mit verf&uuml;hrerischem Duft und Aroma reifer Kirschen und Weichseln, mit reifen,&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Zweigelt<\/a> x <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/seyve-villard\/\" target=\"_self\" title=\"eine (bzw. mehrere) pilzresistente Rebsorte (PIWI) aus dem Hause des bedeutenden franz&ouml;sischen Rebz&uuml;chter Bertille Seyve und Victor Villard in St.-Vallier im Rh&ocirc;netal, hier wurden Anfang des 20. Jahrhunderts viele Neuz&uuml;chtungen&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Seyve Villard<\/a> 18-402 x <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/blaufraenkisch\/\" target=\"_self\" title=\"Der Name des Blaufr&auml;nkischen stammt vermutlich aus der Zeit Karls des Gro&szlig;en, der anordnete die guten fr&auml;nkischen Sorten von den schlechten hunnischen (heunischen) Sorten zu trennen. Durch Genforschung wurde festgestellt,&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Blaufr&auml;nkisch<\/a>. Die Sorte ist nahezu resistent gegen beide Arten des Mehltaus und bis minus 25 Grad frostvertr&auml;glich. In <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/oesterreich-region\/\" target=\"_self\" title=\"Republik &Ouml;sterreich - Hauptstadt: Wien - Fl&auml;che: 83.858 km&sup2; - Einwohner: 8,2 Mio. &Ouml;sterreich ist in erster Linie ein Gebirgsland. Der gr&ouml;&szlig;te Teil des Landes entf&auml;llt auf die Ostalpen. Fl&uuml;sse&hellip;\" class=\"encyclopedia\">&Ouml;sterreich<\/a> wurde sie im Jahre 2000 als Qualit&auml;tssorte zugelassen. Der <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/gerbstoff\/\" target=\"_self\" title='Bezeichnung f&uuml;r jene Substanzen im Wein, die einen herben und adstringierenden, das hei&szlig;t den Mund \"zusammenziehenden\" Eindruck vermitteln. Dazu z&auml;hlen im wesentlichen die Tannine, die vor allem in den Schalen,&hellip;' class=\"encyclopedia\">gerbstoff<\/a>- und extraktreiche Wein hat eine tiefdunkle, blaurote <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/farbe\/\" target=\"_self\" title=\"Wein-Farbe: die drei unterschiedliche Weinarten werden als Wei&szlig;wein, Ros&eacute; oder Rotwein bezeichnet. Weintrauben-Farbe: zur Weingewinnung wird eigentlich nur zwischen wei&szlig;en und roten Rebsorten unterschieden, je nachdem ob die betreffenden Trauben&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Farbe<\/a> mit vollmundigem <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/bukett\/\" target=\"_self\" title=\"Auch: Bouquet, Nase, Duft, Blume oder Aroma, die Gesamtheit aller fl&uuml;chtigen Komponenten eines Weines, die &uuml;ber die Nase wahrgenommen werden (siehe auch Geruch). Die Intensit&auml;t h&auml;ngt von vielen Faktoren ab,&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Bukett<\/a>. Gesamtfl&auml;che in &Ouml;sterreich:&nbsp;<span class=\"amount\">280 Hektar.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine junge \u00f6sterr. PIWI-Rebsorte, eine hybride Kreuzung von Dr. Gertrude Mayer in Klosterneuburg aus Zweigelt x Seyve Villard 18-402 x Blaufr\u00e4nkisch. Die Sorte ist nahezu resistent gegen beide Arten des Mehltaus und bis minus 25 Grad frostvertr\u00e4glich. 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