{"id":3724,"date":"2012-01-22T14:34:08","date_gmt":"2012-01-22T13:34:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3724"},"modified":"2018-03-09T12:23:06","modified_gmt":"2018-03-09T11:23:06","slug":"ribiseln","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/ribiseln\/","title":{"rendered":"Ribiseln"},"content":{"rendered":"<p>&Ouml;sterr. Bezeichnung f&uuml;r Johannisbeeren (lat.: Ribes spec &ndash; deswegen wohl &bdquo;Ribisel&ldquo;), geh&ouml;ren zur Familie der Stachelbeergew&auml;chse (gelb, rot und schwarz). Als schwarze Johannisbeeren h&auml;ufig in der Weinansprache (auch <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/cassis\/\" target=\"_self\" title=\"franz.: Schwarze Johannisbeere (Ribisel), typisches Geschmacksmerkmal in Cabernet Sauvignon, jungen Blaufr&auml;nkern und Sauvignon blanc.\" class=\"encyclopedia\">Cassis<\/a>) benutzt, siehe <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/aromakreis\/\" target=\"_self\" title=\"Aus Amerika stammendes allgemein verst&auml;ndliches und verwendbares Schema, mit dem der Geruch und teilweise auch der Geschmack eines Weines m&ouml;glichst eindeutig definiert bzw. beschrieben werden kann. Die Palette enth&auml;lt aber&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Aromakreis<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00d6sterr. Bezeichnung f\u00fcr Johannisbeeren (lat.: Ribes spec &#8211; deswegen wohl &#8222;Ribisel&#8220;), geh\u00f6ren zur Familie der Stachelbeergew\u00e4chse (gelb, rot und schwarz). Als schwarze Johannisbeeren h\u00e4ufig in der Weinansprache (auch Cassis) benutzt, siehe Aromakreis.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3724","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3724\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}