{"id":3708,"date":"2017-11-03T15:33:57","date_gmt":"2017-11-03T14:33:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3708"},"modified":"2018-03-09T12:27:51","modified_gmt":"2018-03-09T11:27:51","slug":"rebsorten-top-10","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/rebsorten-top-10\/","title":{"rendered":"Rebsorten Top-10"},"content":{"rendered":"<p>Die weltweite Weinbaufl&auml;che betr&auml;gt etwa 7,8 Millionen ha. Auf Europa entfallen davon fast 5 Millionen ha. Es ist <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/schwer\/\" target=\"_self\" title=\"Hoher Alkohol- und Extraktgehalt, kein direktes Qualit&auml;tskriterium. Gegenteil zu Leicht\" class=\"encyclopedia\">schwer<\/a>, eine Rangliste der meistkultivierten Rebsorten zu erstellen. Die Zahlen beruhen auf Statistiken aus verschiedenen Jahren und wurden mit unterschiedlichen Methoden erhoben. So werden beispielsweise manche Sorten in einigen L&auml;ndern zusammengefasst, in anderen nicht. Auch werden einzelne Sorten aufgrund von Vorlieben oder Gesetzesvorgaben gef&ouml;rdert oder auch zur&uuml;ckgenommen. Aus diesem Grund ist bei einem derartigen Vergleich Vorsicht geboten und das Erstellen einer uneingeschr&auml;nkt g&uuml;ltigen Liste nicht m&ouml;glich.<br>\nDie 10 weltweit h&auml;ufigsten Rebsorten zur Weinherstellung sind:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/cabernet-sauvignon\/\" target=\"_self\" title=\"Als erster der franz&ouml;sischen Trendsetter unter den Rotweinreben hat der Cabernet Sauvignon Anfang der Achtzigerjahre seinen Siegeszug durch &Ouml;sterreichs Weinberge begonnen. Mittlerweile wird vermehrt auch auf andere Sorten &agrave; la&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Cabernet Sauvignon<\/a> (rot) ca. 290.000 ha (<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/frankreich\/\" target=\"_self\" title=\"Der franz&ouml;sische Wein gilt weltweit als etwas ganz Aussergew&ouml;hnliches und als Ausdruck kultureller Vollkommenheit. In Frankreich herrscht ein ozeanisch gepr&auml;gtes, gem&auml;&szlig;igtes Klima. Es gibt jedoch regionale Abweichungen, wie z. B.&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Frankreich<\/a> und weltweit)<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/merlot\/\" target=\"_self\" title=\"Blaue Rebsorte, ber&uuml;hmt f&uuml;r Rotweine aus St. Emilion und Pomerol (Frankreich). In &Ouml;sterreich erst seit 1986 als Qualit&auml;tssorte zugelassen und nur auf geringen Fl&auml;chen ausgepflanzt, meistens als Cuv&eacute;e-Partner eingesetzt. Mehr&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Merlot<\/a> (rot) ca. 267.000 ha (Frankreich und weltweit)<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/airen\/\" target=\"_self\" title=\"Die weisse Rebsorte (auch: Lair&egrave;n) ist mit &uuml;ber 390.000 ha die meistangebaute Spaniens und auch der Welt. Die Anbaufl&auml;che der Air&egrave;n betr&auml;gt mehr als die doppelte Rebfl&auml;che von Deutschland, der&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Air&egrave;n<\/a> (wei&szlig;er Massentr&auml;ger) ca. 250.000 ha (<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/spanien\/\" target=\"_self\" title=\"Spanien ist heute eines der dynamischsten Weinl&auml;nder Europas. Mit rund 1,2 Millionen Hektar Rebfl&auml;che und ca. 42 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr liegt Spanien mit Frankreich und Italien im Wettkampf&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Spanien<\/a>)<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/tempranillo\/\" target=\"_self\" title=\"Die rote Rebsorte ist vor allem in Spanien und Portugal weit verbreitet und. Sie hat in Spanien eine &auml;hnliche Bedeutung wie der Cabernet Sauvignon in Frankreich und gibt dem Rotwein&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Tempranillo<\/a> (rot) ca. 230.000 ha (Spanien)<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/chardonnay\/\" target=\"_self\" title=\"In der Steiermark, wo er eher frische, zartblumige Weine liefert, wird der Chardonnay unter der Bezeichnung Morillon schon sehr lange kultiviert. In den letzten Jahren hat er aber auch in&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Chardonnay<\/a> (wei&szlig;) ca. 198.000 ha (weltweit)<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/syrah\/\" target=\"_self\" title=\"Der Syrah ist die Mode-Rebsorte schlechthin, in ihrer Heimat Frankreich erlebte sie seit etwa f&uuml;nfzehn Jahren einen unglaublichen Boom, in ihrer zweiten Heimat Australien, Shiraz genannt, pr&auml;gte sie die Wein-Identit&auml;t&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Syrah<\/a> (rot) ca. 185.000 ha (Frankreich, Spanien, <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/australien\/\" target=\"_self\" title='Als \"Vater des australischen Weinbaus\" gilt der Schotte James Busby. Er hatte sich sich Weinkenntnisse in Frankreich erworben und wanderte anschliessend nach Australien aus. Im Jahre 1825 gr&uuml;ndete er n&ouml;rdlich&hellip;' class=\"encyclopedia\">Australien<\/a>)<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/grenache\/\" target=\"_self\" title=\"Die rote Rebsorte (in Sapnien hei&szlig; sie Garnacha) ist mit ca. 185.000 Hektar Rebfl&auml;che an 7. Stelle im weltweiten Sortenspiegel. Zusammen mit dem Grenache blanc ist die Anbaufl&auml;che noch deutlich&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Grenache<\/a> noir (rot) ca. 185.000 ha (Spanien, Frankreich, Sardinien)<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/trebbiano\/\" target=\"_self\" title=\"Mit ihren zahlreichen Spielarten und Klonen belegt die Sorte weltweit &uuml;ber 250.000 Hektar Rebfl&auml;che und liegt damit an vierter Stelle. Die sp&auml;t reifende und frostharte Sorte ist au&szlig;ergew&ouml;hnlich ertragreich. Der&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Trebbiano<\/a> (wei&szlig;) ca. 110.000 ha (<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/italien\/\" target=\"_self\" title=\"Schon die Kelten und Etrusker haben in Italien viele Jahrhunderte vor der Zeitenwende Weinbau betrieben. Die R&ouml;mer haben dann von diesen V&ouml;lkern sp&auml;ter profitiert und einiges &uuml;bernommen. Der Ursprung der&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Italien<\/a>)<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/pinot-noir\/\" target=\"_self\" title=\"Die rote Rebsorte z&auml;hlt zu den besten Rebsorten der Welt, den so genannten C&eacute;pages nobles. Die unz&auml;hligen Bezeichnungen beweisen eindrucksvoll das Alter und die weite Verbreitung hin. Der Ursprung des&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Pinot Noir<\/a> (rot) ca. 98.000 ha (Frankreich und weltweit)<br>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/sangiovese\/\" target=\"_self\" title='Die rote Rebsorte ist die h&auml;ufigste Rotwein-Sorte in Italien. Die Sorte ist uralten Ursprungs (worauf auch die Bedeutung des Namens \"Blut Jupiters\" hindeutet) und war wahrscheinlich schon den Etruskern bekannt.&hellip;' class=\"encyclopedia\">Sangiovese<\/a> (rot) ca. 77.000 ha (Italien)<\/p>\n<p>Gem&auml;ss diversen Statisken geh&ouml;ren auch die <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/tafeltrauben\/\" target=\"_self\" title=\"f&uuml;r den Verzehr bzw. f&uuml;r die Herstellung von Rosinen oder Destillaten geeignete Trauben. im Ggs. zu Kellertrauben f&uuml;r den Wein.\" class=\"encyclopedia\">Tafeltrauben<\/a> Sultanina mit rund 250.000 ha und die weisse <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/rebe\/\" target=\"_self\" title=\"Rebstock, Weinstock, Weinrebe.\" class=\"encyclopedia\">Rebe<\/a> Regina mit 150.000 ha. unter das erste Duzend. In jedem Fall nicht ganz vorne mit dabei der Rieling mit 50.000 Hektar oder <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/gruener-veltliner\/\" target=\"_self\" title=\"Die &ouml;sterreichische Sorte schlechthin, mit &uuml;ber 1\/ 3 der Anbaufl&auml;che anteilige die wichtigste Rebsorte und wesentlich mitveranwortlich f&uuml;r den Qualit&auml;tsboom der letzen 2 Jahrzehnte. Die genaue Herkunft ist unbekannt, vermutlich&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Gr&uuml;ner Veltliner<\/a> mit weniger als 20.000 Hektar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die weltweite Weinbaufl\u00e4che betr\u00e4gt etwa 7,8 Millionen ha. Auf Europa entfallen davon fast 5 Millionen ha. Es ist schwer, eine Rangliste der meistkultivierten Rebsorten zu erstellen. Die Zahlen beruhen auf Statistiken aus verschiedenen Jahren und wurden mit unterschiedlichen Methoden erhoben. So werden beispielsweise manche Sorten in einigen L\u00e4ndern zusammengefasst, in anderen nicht. Auch werden einzelne&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/rebsorten-top-10\/\"><span class=\"screen-reader-text\">Rebsorten Top-10<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3708","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3708\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}