{"id":3677,"date":"2012-01-20T19:54:16","date_gmt":"2012-01-20T18:54:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3677"},"modified":"2018-03-09T12:21:57","modified_gmt":"2018-03-09T11:21:57","slug":"pneumatische-presse","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/pneumatische-presse\/","title":{"rendered":"Pneumatische Presse"},"content":{"rendered":"<p>Hat die Korbpresse abgel&ouml;st und erm&ouml;glich ein sehr sanftes <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/pressen\/\" target=\"_self\" title=\"Beim pressen wird der Traubensaft aus den Weintrauben durch mechanischen Druck berausgedr&uuml;ckt. Wenn die K&auml;mme mitgepresst werden, geben sie Tannine (Gerbstoffe) und Farbstoffe mit ab, was bei Trauben mit kr&auml;ftigem&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Pressen<\/a> des Trauben-Materials, um Traubenkerne und Rappen nicht zu verletzten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hat die Korbpresse abgel\u00f6st und erm\u00f6glich ein sehr sanftes Pressen des Trauben-Materials, um Traubenkerne und Rappen nicht zu verletzten.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3677","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3677\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}