{"id":3634,"date":"2015-08-18T18:13:10","date_gmt":"2015-08-18T17:13:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3634"},"modified":"2018-03-09T12:27:11","modified_gmt":"2018-03-09T11:27:11","slug":"ortega","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/ortega\/","title":{"rendered":"Ortega"},"content":{"rendered":"<p>Die wei&szlig;e Rebsorte ist eine <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/neuzuechtung\/\" target=\"_self\" title=\"Neue Kreuzung aus zwei Rebsorten, z.B. Roesler (Zweigelt &amp; Blaufr&auml;nkisch).\" class=\"encyclopedia\">Neuz&uuml;chtung<\/a> zwischen M&uuml;ller-Thurgau x Siegerrebe, benannt nach dem spanischen Dichter Jos&eacute; Ortega.<\/p>\n<p>Die fr&uuml;hreife <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/rebe\/\" target=\"_self\" title=\"Rebstock, Weinstock, Weinrebe.\" class=\"encyclopedia\">Rebe<\/a> ist empfindlich gegen Frost, anf&auml;llig f&uuml;r <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/botrytis\/\" target=\"_self\" title=\"Edelf&auml;ulnis, Edelschimmelpilz (seiner Farbe nach auch Grauschimmel genannt), typischer Geschmack von vielen Pr&auml;dikats- und S&uuml;&szlig;-Weinen, wenn die Edelf&auml;ule bei vollreifen Trauben eintritt. W&auml;chst besonders gut bei reichlich vorhandenem Zucker und&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Botrytis<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/verrieseln\/\" target=\"_self\" title=\"Abfall der Bl&uuml;ten durch mangelhafte Befruchtung der Traubenbl&uuml;ten, reduziert die sp&auml;tere Menge, beeintr&auml;chtigt aber nicht die Qualit&auml;t.\" class=\"encyclopedia\">Verrieseln<\/a>, aber widerstandsf&auml;hig gegen beide  Arten von <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/mehltau\/\" target=\"_self\" title=\"Durch Pilze hervorgerufene, aus Amerika eingeschleppte, Rebstockkrankheit. Neben der Reblaus der gef&auml;hrlichste Sch&auml;dling in Weingarten. Echter Mehltau (auch Oidium), bef&auml;llt besonders an trockenen und hei&szlig;en Tagen alle gr&uuml;nen Teile des&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Mehltau<\/a>. Sie erbringt blumige, s&auml;urearme Wei&szlig;weine mit Pfirsicharoma. Die Rebfl&auml;che in <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/deutschland-region\/\" target=\"_self\" title=\"Die deutsche Rebfl&auml;chenstatistik weist rund 140 Rebsorten aus, davon sind etwa 35 Sorten f&uuml;r die Rotweinbereitung und &uuml;ber 100 f&uuml;r die Weissweinbereitung geeignet. Marktbedeutung besitzen allerdings nur etwa zwei Dutzend&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Deutschland<\/a> betr&auml;gt noch 622 Hektar Rebfl&auml;che, Tendenz stark fallend.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die wei\u00dfe Rebsorte ist eine Neuz\u00fcchtung zwischen M\u00fcller-Thurgau x Siegerrebe, benannt nach dem spanischen Dichter Jos\u00e9 Ortega. Die fr\u00fchreife Rebe ist empfindlich gegen Frost, anf\u00e4llig f\u00fcr Botrytis und Verrieseln, aber widerstandsf\u00e4hig gegen beide Arten von Mehltau. Sie erbringt blumige, s\u00e4urearme Wei\u00dfweine mit Pfirsicharoma. Die Rebfl\u00e4che in Deutschland betr\u00e4gt noch 622 Hektar Rebfl\u00e4che, Tendenz stark fallend.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3634","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3634\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}