{"id":3611,"date":"2012-01-20T19:04:48","date_gmt":"2012-01-20T18:04:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3611"},"modified":"2018-03-09T12:21:56","modified_gmt":"2018-03-09T11:21:56","slug":"neue-welt","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/neue-welt\/","title":{"rendered":"Neue Welt"},"content":{"rendered":"<p>Die beanntesten Weinbau-L&auml;nder aus &Uuml;bersee: <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/kalifornien\/\" target=\"_self\" title=\"In Kalifornien wird auf einer Fl&auml;che von &uuml;ber 132.000 Hektar knapp 90 Prozent der amerikanischen Weinproduktion eingefahren. 54 Prozent entfallen darauf auf wei&szlig;e Rebsorten, darunter Chardonnay, Sauvignon blanc und die&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Kalifornien<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/australien\/\" target=\"_self\" title='Als \"Vater des australischen Weinbaus\" gilt der Schotte James Busby. Er hatte sich sich Weinkenntnisse in Frankreich erworben und wanderte anschliessend nach Australien aus. Im Jahre 1825 gr&uuml;ndete er n&ouml;rdlich&hellip;' class=\"encyclopedia\">Australien<\/a>, Neuseeland, <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/suedafrika\/\" target=\"_self\" title=\"Als der Arzt Jan van Riebeeck am Kap der Guten Hoffnung eine Versorgungsstation der Dutch East India Company einrichtete, legte er auch einen Rebberg an. 1659 wurde der erste Wein&hellip;\" class=\"encyclopedia\">S&uuml;dafrika<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/chile\/\" target=\"_self\" title=\"Vermutlich wurden im Jahre 1551 von Don Francisco de Aguirre in La Serena (heute ein Pisco-Gebiet) die ersten Rebst&ouml;cke gepflanzt und Wein erzeugt. Die ersten Rebsorten waren die aus Spanien&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Chile<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/argentinien\/\" target=\"_self\" title=\"Der mit den Conquistadores aus Spanien gekommene Jesuitenpater Cedr&oacute;n brachte als Geschenk Baumwollsamen, Weizen, Gerste und einige Rebst&ouml;cke der europ&auml;ischen Spezies Vitis vinifera mit. Diese pflanzte er im Jahre 1557&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Argentinien<\/a> u.a. Man sprich auch von %FCbersee-<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/stilistik\/\" target=\"_self\" title=\"Jeder Winzer baut seinen Wein nach einer bestimmten Philosophie aus, das bestimmt die Stilistik des sp&auml;teren Weines.\" class=\"encyclopedia\">stilistik<\/a> z.B. schwerer <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/chardonnay\/\" target=\"_self\" title=\"In der Steiermark, wo er eher frische, zartblumige Weine liefert, wird der Chardonnay unter der Bezeichnung Morillon schon sehr lange kultiviert. In den letzten Jahren hat er aber auch in&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Chardonnay<\/a> aus dem Barrique. Im Ggs. zu <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/alte-welt\/\" target=\"_self\" title=\"Europa, das Mittelmeerbecken, der Nahe Osten und Nordafrika. Im Gegensatz zur Neuen Welt.\" class=\"encyclopedia\">Alte Welt<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die beanntesten Weinbau-L\u00e4nder aus \u00dcbersee: Kalifornien, Australien, Neuseeland, S\u00fcdafrika, Chile, Argentinien u.a. Man sprich auch von %FCbersee-stilistik z.B. schwerer Chardonnay aus dem Barrique. Im Ggs. zu Alte Welt<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3611","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3611\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}