{"id":3584,"date":"2011-06-05T20:00:00","date_gmt":"2011-06-05T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3584"},"modified":"2018-03-09T12:18:32","modified_gmt":"2018-03-09T11:18:32","slug":"mission","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/mission\/","title":{"rendered":"Mission"},"content":{"rendered":"<p>Die rote Rebsorte ist historisch sehr bedeutsam und z&auml;hlt heute mit rund 122.000 ha Rebfl&auml;che zu den zehn meistverbreiteten der Welt. Wahrscheinlich ist sie die am fr&uuml;hesten in Amerika kultivierte Sorte der europ&auml;ischen Spezies Vitis <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/vinifera\/\" target=\"_self\" title='Die kultivierten Europ&auml;ischen Sorten nennt man Vitis vinifera sativa (sativa = w&ouml;rtlich \"ges&auml;t\", sinngem&auml;&szlig; die \"Kultivierte\" = Kulturrebe). Bei einer Abstammungs-Angabe wird aber zumeist nur Vitis vinifera oder auch kurz&hellip;' class=\"encyclopedia\">vinifera<\/a>. Franziskaner M&ouml;nche kultivierten sie auf Befehl des Hernando Cortez (1485-1547) zuerst in Mexiko und sp&auml;ter auch im S&uuml;dwesten der USA f&uuml;r die Produktion von Messwein. Im Jahre 1769 hatte in <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/kalifornien\/\" target=\"_self\" title=\"In Kalifornien wird auf einer Fl&auml;che von &uuml;ber 132.000 Hektar knapp 90 Prozent der amerikanischen Weinproduktion eingefahren. 54 Prozent entfallen darauf auf wei&szlig;e Rebsorten, darunter Chardonnay, Sauvignon blanc und die&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Kalifornien<\/a> der Franziskaner-Missionar Pater Juniperro Serra bei der Gr&uuml;ndung der Mission &bdquo;San Diego&ldquo; den ersten Weinberg mit der europ&auml;ischen Rebsorte Mission angelegt. Die rote Rebsorte ist unter dem Namen (Mission) Pais (auch Negra Peruana ) mit rund einem Viertel der Rebfl&auml;che die h&auml;ufigst angebaute in <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/chile\/\" target=\"_self\" title=\"Vermutlich wurden im Jahre 1551 von Don Francisco de Aguirre in La Serena (heute ein Pisco-Gebiet) die ersten Rebst&ouml;cke gepflanzt und Wein erzeugt. Die ersten Rebsorten waren die aus Spanien&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Chile<\/a>. Weitere Spielarten mit helleren Beeren gibt es unter den Namen Criolla Grande und Criolla Chica in <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/argentinien\/\" target=\"_self\" title=\"Der mit den Conquistadores aus Spanien gekommene Jesuitenpater Cedr&oacute;n brachte als Geschenk Baumwollsamen, Weizen, Gerste und einige Rebst&ouml;cke der europ&auml;ischen Spezies Vitis vinifera mit. Diese pflanzte er im Jahre 1557&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Argentinien<\/a> und Mexiko, wo zum Teil hellroter oder dunkler Weisswein daraus gekeltert wird. Die hellrote Criolla (Criolla Sanjuanina) ist mit &uuml;ber 35.000 Hektar Rebfl&auml;che die meistangebaute in Argentinien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die rote Rebsorte ist historisch sehr bedeutsam und z\u00e4hlt heute mit rund 122.000 ha Rebfl\u00e4che zu den zehn meistverbreiteten der Welt. Wahrscheinlich ist sie die am fr\u00fchesten in Amerika kultivierte Sorte der europ\u00e4ischen Spezies Vitis vinifera. Franziskaner M\u00f6nche kultivierten sie auf Befehl des Hernando Cortez (1485-1547) zuerst in Mexiko und sp\u00e4ter auch im S\u00fcdwesten der&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/mission\/\"><span class=\"screen-reader-text\">Mission<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3584","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3584\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}