{"id":3582,"date":"2012-01-20T18:48:20","date_gmt":"2012-01-20T17:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3582"},"modified":"2018-03-09T12:21:56","modified_gmt":"2018-03-09T11:21:56","slug":"mirabelle","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/mirabelle\/","title":{"rendered":"Mirabelle"},"content":{"rendered":"<p>Die Mirabelle (auch: Gelbe Zwetschke) ist eine Unterart der Pflaume. Sie hat meist orange-gelbe bis r&ouml;tlich-gelbe, kugelige Fr&uuml;chte von 3 bis 5 cm Durchmesser. Die vergleichsweise kleinen, aromatischen Fr&uuml;chte haben einen relativ runden Kern, der sich meist gut vom Fruchtfleisch l&ouml;st. Ein gro&szlig;er Teil der Ernte wird zu Mirabellenschnaps bzw. -lik&ouml;r gebrannt. Nicht zu verwechseln mit der eher gr&uuml;nen <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/ringlotte\/\" target=\"_self\" title=\"Die Ringlotte (auch Reneglode oder franz.: Reineclaude) geh&ouml;rt zur Familie der Rosengew&auml;chse, der auch Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen angeh&ouml;ren und wachsen an frostharten B&auml;umen oder Str&auml;uchern, die selten gr&ouml;&szlig;er als&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Ringlotte<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Mirabelle (auch: Gelbe Zwetschke) ist eine Unterart der Pflaume. Sie hat meist orange-gelbe bis r\u00f6tlich-gelbe, kugelige Fr\u00fcchte von 3 bis 5 cm Durchmesser. Die vergleichsweise kleinen, aromatischen Fr\u00fcchte haben einen relativ runden Kern, der sich meist gut vom Fruchtfleisch l\u00f6st. Ein gro\u00dfer Teil der Ernte wird zu Mirabellenschnaps bzw. -lik\u00f6r gebrannt. Nicht zu verwechseln&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/mirabelle\/\"><span class=\"screen-reader-text\">Mirabelle<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3582","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3582","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3582\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}