{"id":3480,"date":"2013-01-14T14:33:09","date_gmt":"2013-01-14T13:33:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3480"},"modified":"2018-03-09T12:26:43","modified_gmt":"2018-03-09T11:26:43","slug":"klassik","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/klassik\/","title":{"rendered":"Klassik"},"content":{"rendered":"<p>Auch Classic, darunter versteht man den klassischen <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/ausbau\/\" target=\"_self\" title=\"Unter dem Ausbau des Weins versteht man die Zeitspanne und die kellertechnischen T&auml;tigkeiten des Winzers zwischen der abgeschlossenen alkoholischen G&auml;rung bis zur Flaschenf&uuml;llung einschlieslich der von manchen Weing&uuml;tern (vor allem&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Ausbau<\/a>, in der Regel ist dies fruchtige, frisch und elegant vinifizierte Weine mit leichtem bis mittlerem <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/alkoholgehalt\/\" target=\"_self\" title=\"Wird entweder in Volumenprozent (% vol) oder in Gramm pro Liter (g\/l) angegeben. Er ist gleich der Menge reinen Alkohols (Ethanol), die in einem Liter Wein bei exakt 20&deg; Celsius&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Alkoholgehalt<\/a>, die im Stahltank und nicht in Barrique ausgebaut wurden.<br>\nDer Begriff ist in <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/oesterreich-region\/\" target=\"_self\" title=\"Republik &Ouml;sterreich - Hauptstadt: Wien - Fl&auml;che: 83.858 km&sup2; - Einwohner: 8,2 Mio. &Ouml;sterreich ist in erster Linie ein Gebirgsland. Der gr&ouml;&szlig;te Teil des Landes entf&auml;llt auf die Ostalpen. Fl&uuml;sse&hellip;\" class=\"encyclopedia\">&Ouml;sterreich<\/a> weingesetzlich nicht definiert, ein gutes Beispiel daf&uuml;r ist die popul&auml;re <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/steirische-klassik\/\" target=\"_self\" title='\"Steirische Klassik\" ist eine Qualit&auml;tsbezeichnung der STK Weing&uuml;ter und ist auf die Leitsorten Wei&szlig;burgunder, Morillon, Grauburgunder, Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc beschr&auml;nkt. Vorwiegend im Edelstahltank ausgebaute, trockene, wei&szlig;e Qualit&auml;tsweine, deren&hellip;' class=\"encyclopedia\">Steirische Klassik<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch Classic, darunter versteht man den klassischen Ausbau, in der Regel ist dies fruchtige, frisch und elegant vinifizierte Weine mit leichtem bis mittlerem Alkoholgehalt, die im Stahltank und nicht in Barrique ausgebaut wurden. Der Begriff ist in \u00d6sterreich weingesetzlich nicht definiert, ein gutes Beispiel daf\u00fcr ist die popul\u00e4re Steirische Klassik.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3480","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3480\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}