{"id":3425,"date":"2012-01-17T17:47:09","date_gmt":"2012-01-17T16:47:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3425"},"modified":"2018-03-09T12:20:54","modified_gmt":"2018-03-09T11:20:54","slug":"huxelrebe","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/huxelrebe\/","title":{"rendered":"Huxelrebe"},"content":{"rendered":"<p>Neugez&uuml;chtete wei&szlig;e Rebsorte (aus <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/gutedel\/\" target=\"_self\" title=\"Synonym: Chasselas blanc. Die Herkunft dieser Sorte ist umstritten. Eine Annahme geht dahin, er habe seine erste Verbreitung in Vorderasien um Konstantinopel gefunden und sei von dort durch den franz&ouml;sischen&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Gutedel<\/a> &amp; Courtillier Musqu&eacute;) durch Georg Scheu (siehe <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/scheurebe\/\" target=\"_self\" title=\"Synonym in &Ouml;sterreich: S&auml;mling 88, ist wie fast alle Neuz&uuml;chtungen durch Massenertrag in Verruf geraten. Im unteren Kabinettbereich (Steiermark) und besonders in hohen Pr&auml;dikatsstufen (Seewinkel) k&ouml;nnen angenehm fruchtige Weine produziert&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Scheurebe<\/a>). Benannt wurde sie nach dem Winzer Fritz Huxel. Die ertragreiche Sorte belegt in <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/deutschland-region\/\" target=\"_self\" title=\"Die deutsche Rebfl&auml;chenstatistik weist rund 140 Rebsorten aus, davon sind etwa 35 Sorten f&uuml;r die Rotweinbereitung und &uuml;ber 100 f&uuml;r die Weissweinbereitung geeignet. Marktbedeutung besitzen allerdings nur etwa zwei Dutzend&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Deutschland<\/a> &uuml;ber 1.100 Hektar Rebfl&auml;che, vor allem in Rheinhessen, Pfalz und Nahe. Der rassige, s&auml;urebetonte Wein hat eine hell- bis goldgelbe <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/farbe\/\" target=\"_self\" title=\"Wein-Farbe: die drei unterschiedliche Weinarten werden als Wei&szlig;wein, Ros&eacute; oder Rotwein bezeichnet. Weintrauben-Farbe: zur Weingewinnung wird eigentlich nur zwischen wei&szlig;en und roten Rebsorten unterschieden, je nachdem ob die betreffenden Trauben&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Farbe<\/a>, das <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/bukett\/\" target=\"_self\" title=\"Auch: Bouquet, Nase, Duft, Blume oder Aroma, die Gesamtheit aller fl&uuml;chtigen Komponenten eines Weines, die &uuml;ber die Nase wahrgenommen werden (siehe auch Geruch). Die Intensit&auml;t h&auml;ngt von vielen Faktoren ab,&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Bukett<\/a> erinnert an Rhabarber.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neugez\u00fcchtete wei\u00dfe Rebsorte (aus Gutedel &amp; Courtillier Musqu\u00e9) durch Georg Scheu (siehe Scheurebe). Benannt wurde sie nach dem Winzer Fritz Huxel. Die ertragreiche Sorte belegt in Deutschland \u00fcber 1.100 Hektar Rebfl\u00e4che, vor allem in Rheinhessen, Pfalz und Nahe. Der rassige, s\u00e4urebetonte Wein hat eine hell- bis goldgelbe Farbe, das Bukett erinnert an Rhabarber.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3425","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3425\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}