{"id":3312,"date":"2012-01-17T16:27:25","date_gmt":"2012-01-17T15:27:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3312"},"modified":"2018-03-09T12:20:53","modified_gmt":"2018-03-09T11:20:53","slug":"flaschen-lagerung","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/flaschen-lagerung\/","title":{"rendered":"Flaschen-Lagerung"},"content":{"rendered":"<p>Weinflaschen sollten im Liegen aufbewahrt werden, damit der (Natur)-Kork immer benetzt ist und nicht austrocknet (was zu beschleunigter <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/alterung\/\" target=\"_self\" title='Der komplexe Vorgang der Alterung des Weines beginnt mit Flaschenf&uuml;llung und ist positiv gemeint mit Flaschen-Reifung beschrieben. Umfa&szlig;t aber auch alle negativen Ver&auml;nderungen bis zu seinem \"Lebensende\". Zur Frage: wie&hellip;' class=\"encyclopedia\">Alterung<\/a> f&uuml;hrt). Der Raum sollte dunkel (wie bei allen Lebensmitteln), frei von allen Geruchseinwirkungen und Ersch&uuml;tterungen sein und Temperaturen zwischen 8 und 15 &deg;C haben. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weinflaschen sollten im Liegen aufbewahrt werden, damit der (Natur)-Kork immer benetzt ist und nicht austrocknet (was zu beschleunigter Alterung f\u00fchrt). Der Raum sollte dunkel (wie bei allen Lebensmitteln), frei von allen Geruchseinwirkungen und Ersch\u00fctterungen sein und Temperaturen zwischen 8 und 15 \u00b0C haben.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3312","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3312\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}