{"id":3293,"date":"2012-01-17T16:05:10","date_gmt":"2012-01-17T15:05:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3293"},"modified":"2018-03-09T12:27:53","modified_gmt":"2018-03-09T11:27:53","slug":"fass-probe","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/fass-probe\/","title":{"rendered":"Fass-Probe"},"content":{"rendered":"<p>Probe eines jungen Weines, der noch nicht in Flaschen abgef&uuml;llt wurde. Dieser wird vom Winzer an Fachleute zu einer ersten <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/wein-bewertung\/\" target=\"_self\" title=\"Eine Art Benotungssystem von Weinen. Die Wein-Bewertungen erfolgen nach standardisierten Verfahren, um die Qualit&auml;t zu bewerten und nach einer bestimmten Norm zu beurteilen. Dabei werden zwar unterschiedliche Punktesysteme, aber sehr&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Wein-Bewertung<\/a> direkt aus dem Fass gehoben und eingeschenkt. So ein erstmals bewerteter Wein hat aber noch eine Entwicklung in der Flasche vor sich. Lagerf&auml;hige Weine m&uuml;ssen nach einer gewissen Zeit nochmals gepr&uuml;ft werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Probe eines jungen Weines, der noch nicht in Flaschen abgef\u00fcllt wurde. Dieser wird vom Winzer an Fachleute zu einer ersten Wein-Bewertung direkt aus dem Fass gehoben und eingeschenkt. So ein erstmals bewerteter Wein hat aber noch eine Entwicklung in der Flasche vor sich. Lagerf\u00e4hige Weine m\u00fcssen nach einer gewissen Zeit nochmals gepr\u00fcft werden.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3293","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3293\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}