{"id":3247,"date":"2013-01-17T19:21:33","date_gmt":"2013-01-17T18:21:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3247"},"modified":"2018-03-09T12:27:11","modified_gmt":"2018-03-09T11:27:11","slug":"duengung","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/duengung\/","title":{"rendered":"D\u00fcngung"},"content":{"rendered":"<p>Ausbringen mineralische D&uuml;nger (Kunstd&uuml;nger) oder organische D&uuml;ngemitteln (Naturd&uuml;nger). Die heute bevorzugte organische D&uuml;ngung dient besonders der Bildung von Humus und Erhaltung des mikrobiologischen Gleichgewichtes. Die verschiedenen Mittel sind Gr&uuml;nd&uuml;nger, Kl&auml;rschlamm, Kompost, Mulch, Rebholz, Stallmist, Stroh, Torf und <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/trester\/\" target=\"_self\" title=\"Alle Traubenbestandteile, die nach dem Pressen zur&uuml;ckbleiben. Die Rotwein-Maische nach der G&auml;rung wird oft als Trebern, nach dem Pressen auch Trester bezeichnet. Sehr h&auml;ufig wird daraus Tresterbrand gewonnen (Italien: Grappa,&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Trester<\/a> (wichtig auch in Hinblick auf <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/naturhefen\/\" target=\"_self\" title=\"Wilde Weinhefe im Weingarten, es gibt sind rund 15 verschiedene Hefest&auml;mme, davon k&ouml;nnen aber nur f&uuml;nf Arten den Most vollst&auml;ndig verg&auml;ren. Auf einer einzigen Beere befinden sich rund acht Millionen&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Naturhefen<\/a>), bzw. z&auml;hlt auch das Begr&uuml;nen dazu. Die Begr&uuml;nung stellt auch einen Schutz gegen Erosion, besonders in Steillagen dar. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ausbringen mineralische D\u00fcnger (Kunstd\u00fcnger) oder organische D\u00fcngemitteln (Naturd\u00fcnger). Die heute bevorzugte organische D\u00fcngung dient besonders der Bildung von Humus und Erhaltung des mikrobiologischen Gleichgewichtes. Die verschiedenen Mittel sind Gr\u00fcnd\u00fcnger, Kl\u00e4rschlamm, Kompost, Mulch, Rebholz, Stallmist, Stroh, Torf und Trester (wichtig auch in Hinblick auf Naturhefen), bzw. z\u00e4hlt auch das Begr\u00fcnen dazu. Die Begr\u00fcnung stellt auch einen&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/duengung\/\"><span class=\"screen-reader-text\">D\u00fcngung<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3247","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3247\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}