{"id":3240,"date":"2015-08-18T18:16:55","date_gmt":"2015-08-18T17:16:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3240"},"modified":"2018-03-09T12:27:11","modified_gmt":"2018-03-09T11:27:11","slug":"domina","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/domina\/","title":{"rendered":"Domina"},"content":{"rendered":"<p>Die rote Rebsorte ist eine <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/neuzuechtung\/\" target=\"_self\" title=\"Neue Kreuzung aus zwei Rebsorten, z.B. Roesler (Zweigelt &amp; Blaufr&auml;nkisch).\" class=\"encyclopedia\">Neuz&uuml;chtung<\/a> zwischen <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/blauer-portugieser\/\" target=\"_self\" title=\"Der Blaue Portugieser soll einst durch einen Weinh&auml;ndler von Porto bis nach Nieder&ouml;sterreich, genauer gesagt nach Bad V&ouml;slau, gekommen sein. Auch heute wird diese Rebsorte vor allem in der Thermenregion,&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Blauer Portugieser<\/a> &amp; <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/pinot-noir\/\" target=\"_self\" title=\"Die rote Rebsorte z&auml;hlt zu den besten Rebsorten der Welt, den so genannten C&eacute;pages nobles. Die unz&auml;hligen Bezeichnungen beweisen eindrucksvoll das Alter und die weite Verbreitung hin. Der Ursprung des&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Pinot Noir<\/a>. Die <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/rebe\/\" target=\"_self\" title=\"Rebstock, Weinstock, Weinrebe.\" class=\"encyclopedia\">Rebe<\/a> ist sehr widerstandsf&auml;hig gegen Rebstock-Krankheiten und auch Frost. Sie erbringt sehr farbkr&auml;ftige, tannin- und s&auml;urereiche Rotweine mit einem <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/bukett\/\" target=\"_self\" title=\"Auch: Bouquet, Nase, Duft, Blume oder Aroma, die Gesamtheit aller fl&uuml;chtigen Komponenten eines Weines, die &uuml;ber die Nase wahrgenommen werden (siehe auch Geruch). Die Intensit&auml;t h&auml;ngt von vielen Faktoren ab,&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Bukett<\/a> nach Bombeeren und Kirschen. In <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/deutschland-region\/\" target=\"_self\" title=\"Die deutsche Rebfl&auml;chenstatistik weist rund 140 Rebsorten aus, davon sind etwa 35 Sorten f&uuml;r die Rotweinbereitung und &uuml;ber 100 f&uuml;r die Weissweinbereitung geeignet. Marktbedeutung besitzen allerdings nur etwa zwei Dutzend&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Deutschland<\/a> ist die <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/anbauflaeche\/\" target=\"_self\" title=\"Fl&auml;che auf der Rebst&ouml;cke angepflanzt sind. &Ouml;sterreich ist ein kleines Weinbauland mit etwa 50.000 Hektar Anbaufl&auml;che und durchschnittlich rund 2,5 Mio. Hektoliter Wein pro Jahr. Nach Bundesl&auml;ndern entfallen: 62 %&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Anbaufl&auml;che<\/a> ca. 400 Hektar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die rote Rebsorte ist eine Neuz\u00fcchtung zwischen Blauer Portugieser &#038; Pinot Noir. Die Rebe ist sehr widerstandsf\u00e4hig gegen Rebstock-Krankheiten und auch Frost. Sie erbringt sehr farbkr\u00e4ftige, tannin- und s\u00e4urereiche Rotweine mit einem Bukett nach Bombeeren und Kirschen. In Deutschland ist die Anbaufl\u00e4che ca. 400 Hektar.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3240","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3240\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}