{"id":3124,"date":"2013-01-14T14:42:04","date_gmt":"2013-01-14T13:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3124"},"modified":"2018-03-09T12:26:43","modified_gmt":"2018-03-09T11:26:43","slug":"balsamisch","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/balsamisch\/","title":{"rendered":"balsamisch"},"content":{"rendered":"<p>Ausdruck im Rahmen einer <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/wein-ansprache\/\" target=\"_self\" title=\"eine organoleptische (sensorische) Pr&uuml;fung des Weines mit erkl&auml;render Beschreibung unter Verwendung allgemein g&uuml;ltiger und verst&auml;ndlicher Begriffe nennt man Wein-Ansprache. F&uuml;r diese Wein-Beschreibung werden subjektive (nicht allgemein g&uuml;ltige) und objektive (sachliche)&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Wein-Ansprache<\/a>, f&uuml;r typisch harzige, leicht bittere und als edel verstandene <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/geruch\/\" target=\"_self\" title=\"Der Geruch (franz.: odeur) ist die Wahrnehmung von Eindr&uuml;cken, die von den Rezeptoren im Geruchsorgan an das Gehirn geliefert werden. Wie der Geschmack z&auml;hlt der Geruch zu den chemischen Sinnen.&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Geruch<\/a> und Geschmacksnoten. Es umfasst die Palette von Eiche, <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/eukalyptus\/\" target=\"_self\" title=\"W&uuml;rzig-k&uuml;hles Bukett von bestimmten Weinen aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.\" class=\"encyclopedia\">Eukalyptus<\/a>, Honig, Kiefer, Myrrhe, Pinie, Sandelholz, Tanne, Wacholderbeere, Weihrauch bis Zeder. Siehe auch <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/aromakreis\/\" target=\"_self\" title=\"Aus Amerika stammendes allgemein verst&auml;ndliches und verwendbares Schema, mit dem der Geruch und teilweise auch der Geschmack eines Weines m&ouml;glichst eindeutig definiert bzw. beschrieben werden kann. Die Palette enth&auml;lt aber&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Aromakreis<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ausdruck im Rahmen einer Wein-Ansprache, f\u00fcr typisch harzige, leicht bittere und als edel verstandene Geruch und Geschmacksnoten. Es umfasst die Palette von Eiche, Eukalyptus, Honig, Kiefer, Myrrhe, Pinie, Sandelholz, Tanne, Wacholderbeere, Weihrauch bis Zeder. Siehe auch Aromakreis.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3124","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3124\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}