{"id":3072,"date":"2013-01-18T11:48:14","date_gmt":"2013-01-18T10:48:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?post_type=encyclopedia&#038;p=3072"},"modified":"2018-03-09T12:27:11","modified_gmt":"2018-03-09T11:27:11","slug":"altfassgeschmack","status":"publish","type":"encyclopedia","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/altfassgeschmack\/","title":{"rendered":"Altfassgeschmack"},"content":{"rendered":"<p>Ein muffartiger Ton im Wein der von &auml;lteren F&auml;ssern herr&uuml;hrt, zu lange leer im Keller standen und\/oder mangelhaft gerreingt worden waren. Wird gelegentlich auch mit einem <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/weinglossar\/korkschmecker\/\" target=\"_self\" title=\"Ein Ph&auml;nomen, was immer wieder auftritt, leider. Ein sich durch meist muffigen, chemischen Geruch und unangenehmen Geschmack auszeichnender Wein-Fehler (auch Korker oder Korkgeschmack). Er wird durch Trichloranisol (TCA) verursacht, das&hellip;\" class=\"encyclopedia\">Korkschmecker<\/a> verwechselt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein muffartiger Ton im Wein der von \u00e4lteren F\u00e4ssern herr\u00fchrt, zu lange leer im Keller standen und\/oder mangelhaft gerreingt worden waren. Wird gelegentlich auch mit einem Korkschmecker verwechselt.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-3072","encyclopedia","type-encyclopedia","status-publish","hentry","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/encyclopedia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/encyclopedia\/3072\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}