Rotgipfler

Nahezu hundert Prozent dieser Rebsorte – eine alte Kreuzung aus Traminer & Rotem Veltliner – befinden sich heute in der Thermenregion, wo der Rotgipfler gemeinsam mit dem Zierfandler für den legendären „Gumpoldskirchner“ sorgte. Die Rebsorte Rotgipfler ist recht anspruchsvoll hinsichtlich Klima und Boden, wenn alles passt, ergibt er einen mächtigen Wein mit hohen Extrakten, kräftiger Säure und einem ganz besonderen, einzigartigen Aroma von Blutorangen. Dem drohenden Verschwinden dieser uralten Rebsorte wurde in den letzten Jahren glücklicherweise Einhalt geboten, da die besten Winzer die Bedeutung dieser Rebsorte erkannt haben und sich jetzt mit großem Eifer an moderne Interpretation des Rotgipflers machen.
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