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Blaufränkisch vom Lehm 2021

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

der frühere Blaufränkisch Hochacker heißt jetzt "vom LEHM", was die Herkunft von schweren Lehmböden dokumentieren soll. Maischegärung im Stahltank und anschließender Ausbau im großen Eichenfass. In der Nase kühl und dunkel, Kirschfrucht, Cassis, ein Hauch Gewürznelken und Lakritze. Am Gaumen eine frische Textur mit ordentlich Kraft, dazu eine erfrischende Säure, Schlehen mit zart blättrigem Touch, mürbes Tannin und etwas Bleistift im Abgang. [GB , Jg. 2020]

Vinaria
***
Weinfurore
16,0
20
Falstaff
93
100

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: LehmKalkstein
Jahrgang: 2021
Herkunft: Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: rassigem KäseLamm
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24860
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Gesellmann GmbH
Langegasse 65
7301 Deutschkreutz, Österreich
Telefon +43 2613 80360-0