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Blaufränkisch vom Lehm 2015

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Description

Weinfurore
20
Gault Millau
20
Blaufränkisch Hochacker heißt jetzt Blaufränkisch vom LEHM, was die Herkunft von schweren Lehmböden dokumentieren soll. Maischevergoren im Stahltank und anschließender Ausbau im großen Eichenfass. In der Nase kühl und dunkel, Kirschfrucht, Cassis, ein Hauch Gewürznelken und Lakritze. Am Gaumen eine frische Textur mit ordentlich Kraft, dazu eine belebende Säure, Brombeeren mit zart pfeffriger Würze, etwas Bleistift, mürbes Tannin. [GB 04/2017]

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2015
Quality: DAC
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Origin: Mittelburgenland
Produced in: Austria
Treatment: Cask
Closure: Screwcap
Soil: SiltLimestone
Association: RWB
Food Pairing: Hard CheesePasta
Wine Category: Red Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 17978
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 6,0 g/l
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Gesellmann GmbH
Langegasse 65
7301 Deutschkreutz, Austria
Phone +43 2613 80360-0