Blaufränkisch Urwerk 2015

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Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Ein UR-Werk, das so ganz dem Triebaumer‘schen Verständnis der natürlichen Weinwerdung entspricht, nämlich ohne jegliche Zusätze. Ein Naturwein ohne Filtration, ohne Schönung und ohne Schwefel! Mittleres Rubingranat, in der Nase florale Noten, zart an Maische bzw. Trester erinnernd, rote Beete, Waldbeeren, ganz zarte Hefe-Reduktion. Am Gaumen sehr lebendige Stilistik, saftig, Beeren-Pflaumen-Cocktail, harmonisch und trinkanimierend, mittleres Tannin, klebt förmlich am Gaumen. Ein gelungenes Beispiel - wo und wie es langgehen könnte!?! [GB 01/2017]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: GravelSiltGravel
Vintage: 2015
Origin: Leithaberg, Burgenland
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Closure: Natural Cork
Misc.: Natural WineNo Sulfites addedSpontaneous Fermentation
Wine Category: Red Wines
Produced in: Austria
Association: RWB
Food Pairing: RoastsSteaksVealBeef
Character: Natural wine - easy
Quality: Landwein
Contents: 0.75 l
Item no.: 21108
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2019 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Triebaumer
Raiffeisenstraße 9
7071 Rust, Austria
Phone +43 2685 528