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Blaufränkisch Szapary 2012

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Description

Szapary ist eine südwestlich ausgerichtete Toplage am südburgenländischen Eisenberg, auf ca. 400 m Seehöhe, teils sehr steilem Gelände, wachsen 40-jährige Rebstöcke auf Schiefer, Eisen, Magnesium, Quarz, Lehm und bringen einen puristischen Blaufränkisch von Weltklasseformat hervor. Mittleres Rubingranat, in der Nase balsamisch unterlegte Kirschfrucht, exotische Gewürzanklänge, rote Beete, ein Hauch Orangenzeste, leichte Animalik. Am Gaumen engmaschig, extraktsüß, wieder Kirschfrucht, tintig, Eukalyptus, schwarze Oliven, feiner Säurebogen, mit präsenter Tanninstruktur, dunkler Mineralik, sehr lebendig, bleibt gut haften, feines Fruchtsüße-Säure-Spiel im Nachhall. [GB 02/2015]
Vinaria
****
WeinWisser
18.0
20
Weinfurore
17.5
20
Falstaff
93
100

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: SiltSlateQuartz
Vintage: 2012
Origin: Eisenberg, Burgenland
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Austria
Character: rich + minerally
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: SteaksHard Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 15143
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2015 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co. KG
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf , Austria
Phone +43 664 5219047