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Blaufränkisch Szapary 2012

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Beschreibung

Szapary ist eine südwestlich ausgerichtete Toplage am südburgenländischen Eisenberg, auf ca. 400 m Seehöhe, teils sehr steilem Gelände, wachsen 40-jährige Rebstöcke auf Schiefer, Eisen, Magnesium, Quarz, Lehm und bringen einen puristischen Blaufränkisch von Weltklasseformat hervor. Mittleres Rubingranat, in der Nase balsamisch unterlegte Kirschfrucht, exotische Gewürzanklänge, rote Beete, ein Hauch Orangenzeste, leichte Animalik. Am Gaumen engmaschig, extraktsüß, wieder Kirschfrucht, tintig, Eukalyptus, schwarze Oliven, feiner Säurebogen, mit präsenter Tanninstruktur, dunkler Mineralik, sehr lebendig, bleibt gut haften, feines Fruchtsüße-Säure-Spiel im Nachhall. [GB 02/2015]
Vinaria
****
WeinWisser
18,0
20
Weinfurore
17,5
20
Falstaff
93
100

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: SchieferQuarzitLehm
Jahrgang: 2012
Herkunft: Eisenberg, Burgenland
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-Steakrassigem Käse
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15143
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Schiefer & Domaines Kilger GmbH
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf , Österreich
Telefon +43 664 5219047