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Blaufränkisch Rusterberg 2021

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Vinaria
Weinfurore
20

Der Blaufränkisch Rusterberg von Ernst Triebaumer bildet den Einstieg in das Rotweinsortiment des Weinguts, man könnte Ihn als Ortswein des Hauses ansehen, da das Traubenmaterial vorwiegend von jungen Reben stammt, die in den Hügeln um Rust herum wachsen. Nach der klassischen Maischegärung wird er für über ein Jahr im großen traditionellen Holzfass ausgebaut und unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche gezogen.

Die Lagenweine von Triebaumer sind jedem Blaufränkisch-Kenner schon seit Jahrzehnten bekannt, doch auch im Einstiegsbereich überzeugt das Weingut. In der Nase sehr einladend, pure Frucht, Brombeere, Heidelbeere, Sauerkirsche und etwas Rote Bete. Am Gaumen drahtig, mit animierender Säure und kerniger Struktur, so wie man es vom Weingut gewohnt ist, das Tannin ist spürbar, hält sich allerdings im Hintergrund, die Aromatik wiederholt sich auch am Gaumen und bleibt vor allem dunkelfruchtig, wieder etwas Brombeere, Heidelbeere, hinzu kommt eine zarte Wildheit und etwas Würze. Die Familie Triebaumer bezeichnet den Blaufränkisch Rusterberg nicht um sonst als Visitenkarte zum täglichen Genuss, er besticht durch seine leichte und gleichzeitig kernige Art und gibt einen perfekten Einblick in die Stilistik des Weinguts. [ND 09/2021]

Empfehlung von Stephan Reinhardt in der FAS: "...dies ist einer der schönsten Alltagsrotweine, die man für kleines Geld erstehen kann".

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: LehmKalkstein
Jahrgang: 2021
Herkunft: Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: RWB
Passt zu: BratenFilet-SteakRind
Ausbau: Großes Holzfaß
Charakteristik: kernig + mineralisch
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25247
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2032
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Triebaumer
Raiffeisenstraße 9
7071 Rust, Österreich
Telefon +43 2685 528
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