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Blaufränkisch Ried Weinberg 2015

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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
A La Carte
97
100
Der Blaufränkisch aus der Ried Weinberg ist der kraftvollste und weichste Vertreter im Sortiment von Wachter-Wiesler. Denn hier wachsen die Reben auf den kraftvollsten Böden, Lehm und Ton in hoher konzentration bringen viel Dichte und Charme in den Wein. Auch der Ried Weinberg wird in großen, gebrauchten Fässern ausgebaut, die Power und die Aromatik kommen ausschließlich von der Lage. In der Nase Brombeere und Cassis, fast süße Frucht, dazu tiefe Würze und balsamische Anklänge, intensiv und einnehmend. Am Gaumen engmaschig und druckvoll, weiches Tannin und eine dezente Säure, schwarzer Pfeffer, etwas Piment und Zwetschge, dunkel und einnehmend, bleibt mit Wacholder und etwas Tabak am Gaumen hängen. [CB 10/2018]

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: Lehm
Jahrgang: 2015
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DAC
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-SteakKalbPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19669
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Wachter-Wiesler KG
Untere Hauptstraße 7
7474 Deutsch Schützen, Österreich
Telefon +43 3365 2245