Blaufränkisch Reserve 2016

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Description

Weinfurore
20
Die Trauben für den Blaufränkisch Moric Rerserve stammen zu 80% von den steilen Schiefer- und Kalklagen Neckenmarkt s und zu 20% von sandigen und tonigen Böden des auf Kalkuntergrund gelagerten Lutzmannsburger Plateaus. Gewachsen auf 25- bis 55-jährigen Reben, Vergärung mit Spontanhefen, offene Maischegärung für 3 Wochen, 20 monatiger Ausbau in 500- bis 1000-Liter-Fässern, keine Schönung, keine Filtration. Kraftvolle Nase nach Brombeeren, rote Ribisel und ein Hauch Kirsche, zarte balsamische Noten. Am Gaumen mit burgundischer Finnesse, saftiger lebendiger Säurebogen, präsente Mineralik, gute Länge. Ein vielschichtiger Speisenbegleiter! [GB Jg. 2013]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Cask
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: SlateQuartz
Origin: Mittelburgenland
Food Pairing: SteaksBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 20304
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2020 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Moric Roland Velich GmbH
Kirchengasse 3
7051 Grosshöflein, Austria
Phone +43 664 4003231