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Blaufränkisch Nierstein 2014

17,20
22,93 €/l
 
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Beschreibung

Ein echter Blaufränkisch sozusagen, das Reisig für die Rebzöglinge stammt von Franz Weninger aus dem Burgenland. Dunkelviolettes Rubingranat, in der Nase blaue tintige Frucht, Schlehen und Zwetschke, Bleistift, blättrige Nuancen, zarte ätherische Noten. Am Gaumen eine mächtige Textur, kräftiger erdiger Gerbstoff, herb bei eher wenig Säure, wieder blaufruchtig - an Schlehen erinnernd, bleibt nachhaltig auf der Zunge. [GB 10/2016]
Eichelmann
100
Weinfurore
20
Gault Millau
100

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: SchieferRotliegendes
Jahrgang: 2014
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-SteakPastaRind
Qualität: Ortswein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17224
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 0,6 g/l
Säure: 5,9 g/l
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039