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Blaufränkisch Lutzmannsburg Alte Reben 2014

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Beschreibung

A La Carte
100
Weinfurore
20
Der 2014er Blaufränkisch von den Alten Reben aus Lutzmannsburg ist der Inbegriff des modernen Blaufränkisch-Stils ohne Holz oder viel Kraft, sondern mit Finesse, Saftigkeit und einer feinen mineralischen Grundstruktur. Der Wein beginnt sehr dezent und fast schüchtern, zarte Kräuterwürze mit Nelke, etwas Anis und schwarzem Pfeffer, dazu kommt eine reife aber zurückhaltende Brombeere, dunkle und Tief mit Bleistiftmine und klarer Kirschfrucht, verändert sich minütlich und wird immer komplexer. Am Gaumen mit kernigem Beginn, zupackende Säure und engmaschige Struktur, trotzdem filigran und zart, beginnt mit Sauerkirsche und mürber Würze, etwas Ingwer und Cassis, weitmaschiges Tannin, das die Saftigkeit dann auch noch etwas überdeckt, aber dabei immer mürbe bleibt, gerade die Würze bleibt grandios am Gaumen hängen, ein großer Blaufränker, den so mancher wegen seines Jahrgangs unterschätzen wird.

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: Kies & SchotterLehmSand
Jahrgang: 2014
Herkunft: Mittelburgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-SteakRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17825
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Moric Roland Velich GmbH
Kirchengasse 3
7051 Grosshöflein, Österreich
Telefon +43 664 4003231