Blaufränkisch Lutzmannsburg Alte Reben 2014
Beschreibung
Der 2014er Blaufränkisch von den Alten Reben aus Lutzmannsburg ist der Inbegriff des modernen Blaufränkisch-Stils ohne Holz oder viel Kraft, sondern mit Finesse, Saftigkeit und einer feinen mineralischen Grundstruktur. Der Wein beginnt sehr dezent und fast schüchtern, zarte Kräuterwürze mit Nelke, etwas Anis und schwarzem Pfeffer, dazu kommt eine reife aber zurückhaltende Brombeere, dunkle und Tief mit Bleistiftmine und klarer Kirschfrucht, verändert sich minütlich und wird immer komplexer. Am Gaumen mit kernigem Beginn, zupackende Säure und engmaschige Struktur, trotzdem filigran und zart, beginnt mit Sauerkirsche und mürber Würze, etwas Ingwer und Cassis, weitmaschiges Tannin, das die Saftigkeit dann auch noch etwas überdeckt, aber dabei immer mürbe bleibt, gerade die Würze bleibt grandios am Gaumen hängen, ein großer Blaufränker, den so mancher wegen seines Jahrgangs unterschätzen wird.
Steckbrief
Sorte: | Blaufränkisch |
Boden: | Kies & SchotterLehmSand |
Jahrgang: | 2014 |
Herkunft: | Mittelburgenland |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | Filet-SteakRind |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17825 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2027 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Moric Roland Velich GmbH Kirchengasse 3 7051 Grosshöflein, Österreich Telefon +43 664 4003231 |