English
Beschreibung
Wir fragen immer wieder mal nach, warum die Weine am Weingut Kollwentz immer 14 Vol.-% Alkohol haben. Antwort von Andy Kollwentz: man braucht vollreife Trauben - und hier ist der lebende Beweis. Schon in der Nase diese wuchtige Präzision mit feiner Würze und doch auch eleganter Kühle, etwas Zwetschge und dunkle Beeren, Piment und Waldboden, große Komplexität ausstrahlend. Am Gaumen mit dichter mürber Struktur, perfektes feingranulares Tannin, dabei schon sehr offen, zarte Säure, wieder viel Würze, Wacholderbeeren, Schwarzkirsche, dazu Eukalyptus und schwarzer Tee im Abgang. Mächtiger Stoff aus einem großen Jahrgang! [GB Jg. 2015]
Steckbrief
| Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
| Boden: | Lehm, Kalkstein, Sand |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Leithaberg, Burgenland |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passt zu: | Steak, Pasta |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Sorte: | Blaufränkisch |
| Vereinigung: | RWB |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2032 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Kollwentz Römerhof GmbH Hauptstraße 120 7051 Großhöflein, Österreich Telefon +43 2682 65158-0 |
| Artikelnr.: | 26880 |
Kunden kauften dazu folgende Artikel:
