Blaufränkisch Königsberg 2013
Description
Die Lage Königsberg ist zum Unterschied vom Eisenberg kalkhältiger, das gibt ihm sein eigenes Charakterprofil. Ausgebaut wurde dieser Blaufränkisch ein Jahr im großen Holzfaß, spontan vergoren und -für Uwe Schiefer selbstverständlich- unfiltriert abgefüllt! Mittlerles Rubingranat, in der Nase intensive Fruchtaromen, Sauerkirsche mit etwas Beeren, daneben aber interessante florale Ansätze an Veilchen erinnernd und Nuancen von Malz. Am Gaumen mit einer schlanken und rassigen in der Struktur, spielt mit seiner prägnanten Säure, zarte Mineralität mit salzigen Spuren zum Abgang hin, gute Länge, elegant und präzise - der Königsberg. [GB 10/2015]
Wine Profile
Grape Variety: | Blaufränkisch |
Soil: | SlateQuartz |
Vintage: | 2013 |
Origin: | Eisenberg, Burgenland |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Wine Category: | Red Wines |
Character: | fruity + minerally |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Cask |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | Steaks |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 15945 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
Best to drink: | 2015 to 2020 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co. KG Welgersdorf 3 7503 Großpetersdorf , Austria Phone +43 664 5219047 |