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Blaufränkisch Königsberg 2013

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Beschreibung

Die Lage Königsberg ist zum Unterschied vom Eisenberg kalkhältiger, das gibt ihm sein eigenes Charakterprofil. Ausgebaut wurde dieser Blaufränkisch ein Jahr im großen Holzfaß, spontan vergoren und -für Uwe Schiefer selbstverständlich- unfiltriert abgefüllt! Mittlerles Rubingranat, in der Nase intensive Fruchtaromen, Sauerkirsche mit etwas Beeren, daneben aber interessante florale Ansätze an Veilchen erinnernd und Nuancen von Malz. Am Gaumen mit einer schlanken und rassigen in der Struktur, spielt mit seiner prägnanten Säure, zarte Mineralität mit salzigen Spuren zum Abgang hin, gute Länge, elegant und präzise - der Königsberg. [GB 10/2015]
Vinaria
FUN***PLV
Falstaff
90
100
Weinfurore
16,5
20

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: SchieferQuarzit
Jahrgang: 2013
Herkunft: Eisenberg, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Weinkategorie: Rotwein
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Filet-Steak
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15945
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Schiefer & Domaines Kilger GmbH
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf , Österreich
Telefon +43 664 5219047