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Blaufränkisch Kalkofen 2013

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
43,50 €
58,00 €/l
 
ab 6 btl.
41,33 €
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Description

Vinaria
*****TOP
Weinfurore
18.0
20
Mit dem Kalkofen 2011 gewann Franz Weninger auf Anhieb die Gold Trophy des Vinaria Magazins. Kräftige Rubingranat, in der Nase viel Kirsche, Gelbwurz, auch etwas Ananas, ein wenig Minze, logischerweise Kalk und etwas Bleistift. Am Gaumen mehr elegant als delikat, das Delikate jedoch äußert sich in einer Art Staubigkeit. Anders kann ich es nicht beschreiben. Der Kalkofen fordert den Gaumen heraus, so einen Geschmack kenne ich nur von wenigen Weinen. Das ist ein richtig großer Wurf.

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: LimestoneClay
Vintage: 2013
Origin: Mittelburgenland
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Wine Category: Red Wine
Produced in: Austria
Character: rich + lusty
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: Beef
Contents: 0.75 l
Item no.: 16410
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2016 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Weninger GmbH
Florianigasse 12
7312 Horitschon, Austria
Phone +43 2610 42165